黑龙江爆肚培训 培训正宗爆肚技术中心
麻辣爆肚是北京风味小吃中的名吃，早在清乾隆年代就有记载。现代爆肚迎合消费者口味，加以各种调料，辣油等秘制配料改进为麻辣爆肚。麻辣爆肚选用优质金钱牛肚、上好鸭血和爽口的龙口粉丝，用料讲究，加上滋补浓汤，真是美味十足。
麻辣爆肚所用原料认识及性能学习；2.麻辣爆肚烹饪技巧；3.麻辣爆肚的全部工序配方及实际动手操作；4.麻辣爆肚各种产品制作流程及技巧；5.麻辣爆肚制作设备使用维护及采购渠道；6.各种调料的认识及采购渠道；7.店面选址及经营管理技巧。
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