韩式裱花培训课程详细内容：时间及费用：12天
1、蛋糕坯的学习与制作(4种：原味重油坯，海绵坯，巧克力坯，戚风坯)。
2、奶油霜学习制作与对比(5种：意式，法式，乳酪等)。
3、心形，圆形坯子的抹制及练习，异形坯子的抹制讲解。
4、10种基础手法的学习与练习(挤拔抖吊绕刮淋抹转甩)。
5、10种花边的学习与制作(绕边，抖边，波浪边，吊边，组合边等，以及点与线的装饰蛋糕手法)。
6、色彩的搭配及运用。
7、花朵(25种以上：玫瑰，玫瑰花苞等玫瑰系列，五瓣花，报春花，勿忘我，缎带，雏菊，康乃馨，三色堇，苹果花，紫罗兰，菊花，水仙，百日草，蕨草，铃兰，兰陵草，百合，牵牛花，矢车菊，豌豆花，圣诞花，火鹤，向日葵，松塔，莓果，肉植蛋糕等)。
8、韩式裱花整体蛋糕6款;
9、裱花手法的延伸：奶油蛋糕的制作3款;
10、裱花手法的延伸：水果蛋糕的制作3款;
11、裱花手法的延伸：裸蛋糕的制作2款;
12、蛋糕常用装饰水果的切法。
13、蛋糕的打包方法及运送等注意事项，鼓励帮助学员边学边接单。
14、所有同学的作品均可带回家与家人朋友分享。
15、学校提供专业照相设备为您提供产品照片，供微店销售使用。
广州萌货蛋糕培训学校秉承务实教育的办学理念，传授给每一个学员的都是实用技能，保证每一名萌货毕业生都能熟练上手! 多年来为社会培养无数的西点精英，为企业输送大批的西点师人才。