通常只以的“海参科”“刺参科”“瓜参科”和“芋海参科”等部分海参用作加工食用。长岛干海参批发
“刺参”产于我国的山东半岛和辽东半岛，在明朝李时珍所编的《本草纲目》中有“(海参)产自辽东湾的，质地较好”，在清朝乾隆赵学敏继编的《本草纲目拾遗》有“海参亦出登州海中，与辽东接壤，所产海参亦佳”，而且还有“海参辽产佳，吴、浙、闽、粤者肥大无味”等论述。此种海参体壁肥厚，肉质细糯，刺多而挺，色泽有黄褐、黑褐、纯白和灰白等多种，有“淡水制”和“海水制”两种，又以淡水货为佳。长岛淡干海参专业厂家
“梅花参”又称“凤梨参”，英文称作：thelenota ananas，因其体表刺多而尖，肉刺基部相连和呈“梅花”状而得名，体色纯黑或嫣红;为中国南海所产海参好/大的一种;但因其略有一股苦涩味，而不太受欢迎;但中医则认为它最有清热去肝火的效果。长岛淡干海参批发市场
“方刺参”又称“绿刺参”“方柱参”“海棒槌”或“海老鼠”等，英文为：paracaudina chilensis var，属芋海参科，主要产于中国的北海及海南岛一带;其体呈四棱形，而每个棱面都有一行圆头小刺，色泽土黄略发红，个体不大。与它同科的还有一种体形和体色都象地瓜，故名叫“海地瓜”的海参，英文称作：acaudina molpadioides，体呈纺锤形，前端较钝，后端有一明显的尾。体呈肉红色;体壁很薄，半透明。穴居浅海泥沙中。分布于我国沿海一带以及日本、菲律宾、印度尼西亚等地浅海;食用价值很低。长岛淡干海参选购
“婆参”又称“白石参”“猪婆参”或“白瓜参”等，产于中国的南海中沙群岛一带;它体形肥胖，前后两端几乎一样宽，酷似冬瓜，生活时体色变化很大，底子为白色或浅黄色;背面略呈浅黄褐色，前后各有一块赤褐色横斑，故称“二斑参”。它是一种大型食用海参，肉质厚嫩，品质较好。其形状与“婆参”较为相似的海参还有：“港石参”“雁石参”“非洲石参”和“雪石参”等。长岛淡干海参哪家好？宫夕杰
烟台宫夕杰水产品有限公司
400 680 8071