| 品牌鼎深科技 | 软件名称鼎深 |
| 版本语言简体中文版 | 系统平台要求Windows 7 |
| 硬件要求没有特别要求 | 软件类型贸易管理软件 |
| 技术支持是 | 版本类型标准版、 企业版、 测试版 |
走进一家餐厅，从点单、下单到取餐，全部由你一个人自助完成；深夜走进这家餐厅，用手机扫一扫二维码就能拿到冷柜里的粽子、水果、牛奶等鲜食；关上柜门，钱已经不知不觉付掉了……
1月28日，阿里巴巴曾经的大本营、位于文三路的华星时代广场楼下，第一家无人智慧餐厅正式开业。从下单到取餐只要几分钟，和普通餐厅相比，这家餐厅的特点是全程“无人化"自助服务：从点单、下单、取餐，都由你自己完成。
走进五芳斋，***显眼的是一块类似于麦当劳和肯德基的自助点餐机。
在这里，点餐有两种方式，一种方式是在自助点餐机下单，或者也可以直接落座后，通过支付宝或口碑app扫桌上的二维码进行点单和支付。
杭州开出24小时无人餐厅 点单下单取餐全程自助
走进一家餐厅，从点单、下单到取餐，全部由你一个人自助完成；深夜走进这家餐厅，用手机扫一扫二维码就能拿到冷柜里的粽子、水果、牛奶等鲜食；关上柜门，钱已经不知不觉付掉了……
1月28日，阿里巴巴曾经的大本营、位于文三路的华星时代广场楼下，第一家无人智慧餐厅正式开业。从下单到取餐只要几分钟，和普通餐厅相比，这家餐厅的特点是全程“无人化"自助服务：从点单、下单、取餐，都由你自己完成。
走进五芳斋，***显眼的是一块类似于麦当劳和肯德基的自助点餐机。
在这里，点餐有两种方式，一种方式是在自助点餐机下单，或者也可以直接落座后，通过支付宝或口碑app扫桌上的二维码进行点单和支付。
在下单前，系统前会提醒你堂食还是打包。两种不同的食用方法出餐方式略有不同。下单不久，你会收到一条取餐短信。
在厨房和餐厅之间，有一面类似于快递柜的餐柜墙，每个柜子用英语标注了号码。我数了一下，这面墙一共有40个长方形的小柜子。再次用支付宝或口碑扫一扫小票上的二维码，并点击“一键一柜"，相应的柜门就会打开。
这40个智慧餐柜，实际上是取代原来人工叫号送餐的方式。厨房里的工作人员将食物放入餐柜后，系统提醒你取餐。
我点的是一碗堂食的红豆汤和银耳汤，还有两份打包的粽子。柜门打开后，餐盘上有两碗热气腾腾的红豆汤、银耳汤，而粽子用塑料简易袋子套着。
他们所运用的正是方派智能取餐柜解决方案，从前端下单至后台制餐，统一由系统配对，后厨做完餐后，配餐人员只需要放入相应的柜子里，系统就会自动通知顾客手机，无需人手过多的操作，简单便捷。
一年可***多省下35万人工成本
去年10月的云栖大人会上，无人智慧餐厅的概念店正式亮相，在餐桌上点点就能完成下单，吃完直接走人，没有服务员会上前拦你。当时马云还饶有兴趣地进行了体验。
仅仅一个月后，口碑宣布开放无人餐厅技术。这套技术包括了智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。五芳斋成为第一家正式落地的智慧餐厅。
除了智能点餐，第一家智慧餐厅还将赋予更多的功能。比如在扫码的一瞬间，系统已经数据的智能算法，自动识别出你的口味与喜好，并做出相应的精准推荐，类似于淘宝和天猫的“千人千面"推荐。
目前，五芳斋在上海和杭州两地，从医院商圈、车站码头商圈、社区、商务等切入，尝试智慧餐厅的升级改造，计划近期打造6家不一样的新零售个性化门店。
五芳斋总经理吴大星说：现在，“整个餐饮行业，它的成本&＃39;四高一低&＃39;，房租成本、管理费用、人力，那么，&＃39;少人化、自动化、智慧化&＃39;肯定是未来连锁餐饮的趋势。"
就文三路这家五芳斋来看，装修前总共有13个员工，升级之后，收银减少了3人，取餐员减少1个人，大厅服务员减少1个人，无人超市减少3个，总人数减少了一半以上。这样算下来，一年可以省下32万-35万元。
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余先生
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广东 深圳 龙岗区