无水醋酸钠（又叫乙酸钠）食品级生产厂家，也生产三水醋酸钠和无水醋酸钾，还有其他磷酸盐，硫酸盐，柠檬酸盐等。
我厂严格按照国家最新食品添加剂安全标准进行生产，已通过iso9001：2008质量管理体系认证、iso22000:2005食品安全管理体系认证、kosher认证、halal认证,拥有食品添加剂生产许可证和出口食品生产企业备案证书。
检  验  报  告
certificate of analysis
产品名称 乙酸钠/醋酸钠（无水） 产品执行标准 国家食品安全指定标准/fccv
感官要求
检验项目 要求 检验方法 检验值 判定
色泽 白色或无色 取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽和组织状态，并嗅其味。 白色 合格
气味 有乙酸味 有乙酸味 合格
组织状态 粉末或结晶性颗粒 粉末 合格
质量指标
项目 指标 检验值 检验依据 判定
含量（以干基计），w/% 98.5 99.34 附录a中a3 合格
游离酸及游离碱 通过试验 通过试验 附录a中a4 合格
重金属（以pb计），w/%       ≤ 0.001 ＜0.001 gb/t5009.74
2.0克样品 合格
干燥失重，w/%               ≤2.0 0.20 gb/t5009.3直接干燥法，120℃干燥4h 合格
砷（以as计），w/%             ≤0.0003＜0.0003 gb/t5009.76砷斑法0.5克样品 合格
检验结论 符合国家食品安全指定标准《醋酸钠》以及fcc v中乙酸钠相关要求。

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江苏科伦多食品配料有限公司
朱文娣
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