遵化板栗贴牌加工商，板栗贴牌加工，板栗贴牌加工商
板栗去皮技巧：电饭锅法，板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。高压锅法，板栗清洗后，用刀切个口子；放在高压锅中，不用放水；上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。微波炉加热法，将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一d定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。热胀冷缩法，用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。太阳晒法（切口），把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入yao，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。板栗的价值很多，栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于bing后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的gong效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化bu良、温热甚者不宜食用。
板栗是一种良好的食品原料，可加工成多种食品，糖水板栗食品罐头就是其中的一种，糖水板栗罐头加工工艺流程为：原料挑选→剥壳→除内皮→护色→修整→漂洗→真空预煮→分选装罐→注糖液→封口→杀菌→冷却→成品。糖水板栗罐头加工的操作要点如下——原料挑选。采用新鲜良好，且无bing虫害、霉烂、干枯、发芽、风味异常以及颗粒过小的板栗。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿bing人也可适量品尝栗子。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高xue压bing、冠心bing和动mai硬化等疾bing。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、ling、铁、钾等矿物质，以及维生素c、b1和b2等，有强身健体的作用。
北方窖贮板栗 小雪前，在地势较高，排水良好的背阴地，挖宽1－1．5米，深1米的地窖，长度依栗果的数量而定，窖底铺砂5－10厘米厚，与栗果混和或交互层放，厚度与堆藏同。在堆至距地面10－15厘米时，用砂填平，其上加土成屋脊状。天冷时用草覆盖。在填放时，中间插一反扎紧的稻草作通气用。当堆呈长条状时，可每隔1米设一个草反。填土后，草把应露在外面。南方堆藏板栗 即在阴凉的室内地面上，铺一层玉米秸或稻草，然后铺约5－6厘米厚的砂，在砂上堆放栗果。用1份栗2份砂混合堆放，或砂和栗交互层放，每层约3－6厘米。z后覆砂3－7厘米，上面用稻草覆盖，高度总黄约1米。