月牙饼是一道菜品，主要原料为中筋面粉、杏仁粉、黄油、糖粉、鸡蛋。
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包教包会，先尝后学，随到随学，配方无保留,实体店免费体验
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做法：
1、将杏仁粉和中筋面粉混合，用料理机处理半分钟，使之成为更细腻的粉末。处理完的粉末如果有结块，用手搓散。
2、黄油切成小块，与面粉、杏仁粉混合。
3、用手不断的抓、揉，使黄油和面粉慢慢的融合在一起。
4、直到成为面团。
5、将糖粉和面团混合，继续揉一会儿，将糖粉慢慢揉入面团里。
6、加入打散的鸡蛋液，用手揉匀，揉成一个非常柔软的面团。用鸡蛋液来调节面团的软硬程度，如果面团太干，可以多加一些鸡蛋。
7、将面团分成12克一个，搓成中间粗两头尖的形状，再将面团弯成月牙状，放在烤盘上。烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱，中层，烤20分钟左右，直到变成深色。
8、月牙饼出炉冷却后，在糖粉里滚一圈，使表面粘上一层糖粉。
培训过程：
1、现场制作现场品尝，满意就学
2、有学习项目都是1-2个人学习操作
3、手把手实操实练。核心配方核心技术无保留全部传授
4、培训费包含所有的材料费、资料费、中途不收任何费用。
5、学习时间根据个人的接受能力，我们做到包教包会，学会为止
6、免费开店指导（店面选址、装修、人员配备、设备的采购、原材料的购买、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等）
7、教技术，教经营，教管理。（好味道是核心+正确的管理、经营= 赚钱）
周末无休，节假日无休，提前预约，随到随学，学习时间不限，学会为止，包教包会。
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