从创立之初，鸡排传说就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。在继承传统鸡排精粹的基础之上，鸡排传说不断的创新，不断的将配方完善，自主研发配方酱料，并且采用真空滚揉技术，使得制作出来的鸡排色泽金黄艳丽，娇嫩适口，赢得了广大消费者的喜爱。
鸡排传说精选重量均质松软的鸡肉，采用多种名贵香料，运用精心研制的精粉嫩炸技术，经过不同比例的反复试验，不仅能够保证鸡肉鲜嫩，肉质多汁不干柴，又能保证外皮酥脆，酥嫩兼得，鸡排传说鸡排能够提供人体所需的热量和蛋白质，消费者在享受美食的同时也能够得到健康营养，很大程度上保障了鸡排传说加盟店的顾客源源不断。
还有更加值得一提的是，鸡排传说总部对于加盟店的管理可以说是十分的严谨，总部在加盟商加入后会提供统一的标识、商标、店面形象等，让每一家店铺都能享受来自鸡排传说总部设计师的劳动成果。不仅如此，这种做法也能够让所有的鸡排传说能够有统一的风格，让消费者无形间形成一种默认模式，长此以往，就能够让消费者产生对鸡排传说的归属感。
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