南京西点翻糖去哪学?西点蛋糕烘焙行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机。西点市场的迅速发展使烘焙企业对西点种类进行创新,这对于蛋糕西点师的技能要求越来越高。蛋糕西点师是脑力和体力并存的劳动,必须要求西点师掌握精湛的专业技术,设计知识和品味都要有所提升,并且要勇于新作品的创作,不断的为企业增加卖点。 如何让自己拥有高强的技能,做出口感好的西点蛋糕呢?答案是选择专业的西点蛋糕烘焙培训机构,像南京西点培训学校,学习掌握前沿技术和了解市场动向。
翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它是以翻糖为主要材料代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品般精致华丽。几乎所有你能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。目前,翻糖蛋糕除了用于婚宴,还被广泛使用于生日、纪念日、庆典、赠礼等。
翻糖蛋糕除了造型美丽,价格也不菲,要比普通蛋糕贵上好几倍甚至几十倍。目前市面上一个普通的翻糖蛋糕至少要1000元,贵的话高达上万元,翻糖蛋糕的定价主要是看造型和大小。有许多不同造型的翻糖蛋糕,一款小巧的、造型简单的翻糖生日蛋糕也要300元。
即便价格高于普通的蛋糕,但外观精致的翻糖蛋糕依然俘获许多“外貌协会”人士的心。在生日派对上摆一个如此漂亮的翻糖蛋糕,肯定倍儿有面子,所以学翻糖,就是可以如此任性。在南京子禾西点翻糖培训学校,你不仅可以与国际西点大师切磋技艺,更可以零距离与市场接轨,通过短期的西点学习,下一个西点女神就是你。
南京西点培训学校系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作,致力使学生达到中蛋糕师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作,从此走向西点高手之路。如果你也对西点感兴趣或者想提升,欢迎来电咨询详情!
南京子禾烘焙培训学校