学习内容：
1、法式甜品班：曲奇饼干、法式胚底、杯装西点、法式泡芙、马卡龙、法式千层、芝士类、慕斯类、切块类、挞派类、巧克力调温、喷砂淋面调制、巧克力配件制作、法式甜品台装饰等16个大项，60多种西点的学习。
2、西点创业精品班：由韩式裱花、奶油裱花课程，法式西点课程，全能面包课程3大课程组成。3、西点创业全能班：由韩式裱花、奶油裱花课程，翻糖课程，法式西点课程，精品面包课程，饮品水吧课程5大课程组成。
4、翻糖班：原材料及工具认识，色彩设计及市场发展趋势、花瓣树叶花卉制作、卡通形象及人物捏塑、主蛋糕设计制作等7大课程。
5、翻糖甜品专业课程：由韩式裱花、奶油裱花课程，法式西点课程，翻糖课程3大课程组成。
6、韩式裱花课程：裱花嘴及原料工具使用、色彩认识、花边抹面练习、奶油霜调制、立体裱花蛋糕制作、豆沙霜调制、韩式花卉蛋糕制作(玫瑰、毛茛、牡丹、奥斯汀、康乃馨、山茶花、非洲菊、芍药、五瓣花、多肉等)等6大课程。
7、网红私房课程：牛油小曲奇、法式坚果软饼、彩虹蛋黄酥、抹茶毛巾卷、云朵蛋糕、宇治抹茶千层、法式焦糖布丁、半熟芝士蛋糕、彩虹淋面蛋糕、卡通异形马卡龙网红爆奶包、猫爪棉花糖、火龙果软欧包等20种网红西点。
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