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食品的感官检验是凭借人体自身的感觉器官，详细地就是凭借眼、鼻、耳、口（包括唇和舌头）和 手，对食品的质量状况和卫生状况作出客观评价的方法。 食品感官检验是食品的检验的重要方法之 一，它快su、灵敏、简便、易行。感官检验不仅对食品感官性状宏观上出现的异常能直接观察出来， 尤其重要的是对食品的感官性状只发生微小的变化，甚至这种变化轻微到用仪器的方法都是难以发现 时，通过人的感觉器则能给以应有的辩别。因此，食品的感官检验有着理化检验和微生物检验不能替 代的优越性。 啤酒的历史悠久，是世界上产量zui大酒种。它是以麦芽为主要原料的酿选酒。营养丰 富，含酒精低，易为人体吸收。 以下对啤酒的感官鉴别进行阐述： 一、啤酒的色泽可分为淡色、浓色和黑色3种 淡色啤酒的酒液呈淡黄色也有稍微带绿色的。浓色啤酒 酒液金黄，黑啤酒酒液紫黑色，稍稍泛红。优良的品质啤酒不管其颜色深浅，均应有醒目的光泽，暗 而无光的不是好啤酒。以淡色啤酒为例，酒液淡黄色或微绿色，不显暗色，有醒目光泽，清亮透明， 无水颗粒，悬浮物和沉淀物，而次质量啤酒，色淡黄或稍深些，透明，有光泽，有少许悬浮物式沉淀 物。劣质啤酒，色泽暗而无光或失光，有明显悬浮式沉淀，有可见小颗粒，严重者有酒体混浊。
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酒品溯源
酒体厚重的深色上发酵啤酒，在英、德两国十分盛行。
啤酒的色彩取决于麦芽，也即是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽，黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
通常的黑啤酒的源头能够追溯到明翰啤酒。这种明翰啤酒即是19世纪下半叶在德国的明翰区域开展起来的基层发酵啤酒。其特征是运用3种混合麦芽、削减啤酒花运用量、选用硬度较高的水酿制。明翰啤酒是色浓、味香、有着柔软的麦芽香的黑啤酒的原点。
黑啤酒的养分成份适当丰厚，除富含必定量的低分子糖和an基酸外，还富含维生素c，维生素h，维生素g等。其an基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，并且发热量很高。每100毫升黑啤的发热量大概100千卡。因而，大家称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
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黑啤的美发效果
洗头发时，在水中参加适当的黑啤酒，洗起来新鲜舒爽，头屑、油污一洗即净，且洗过今后，头发长时刻坚持一股淡淡的黑啤酒chun香和啤酒酒花幽香，且起到必定的护发效果。
将适当的黑啤酒均匀涂改在头发上，具有显着的定型效果，可与摩丝定型发胶比美。
黑啤酒与陈醋按2比1混合，每日用毛巾吸湿再涂发一次，连用半月。发质天然变亮。
用1小杯黑啤酒、1小杯市售的洗发水就行。把啤酒倒进小平底锅里用中火加热至欢腾直到啤酒浓缩到本来的1/4量。再参加市售洗发水拌和均匀倒进洁净的空罐中。黑啤酒能改进发质推进头发宣布光泽。
想头发色彩变浅，也可用黑啤酒洗发，就会变成咖啡色，少数的黑啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。
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ktv里边啤酒有哪些?
有许多，但大多无外乎以下几种，比方： 红石梁、百威、布拉马、年代、雪津，喜力，嘉士伯、雪花、科罗娜、青岛、贝克、布拉马、年代、雪津、kk、科罗纳、虎牌。
1、啤酒是人类z陈旧的酒精饮料之一，是水和茶今后世界上消耗量排行第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入我国，属外来酒种。啤酒是依据英语beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
2、啤酒以大麦芽、酒花、水为shou要质料，经酵母发酵效果酿制而成的浸透二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙chun含量起码、故喝啤酒不光不易迷人伤人、少数饮用反而对身体健康有优点。如今世界上的啤酒大大都均增加辅佐质料。
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