一、选址问题
根据加盟商的投资预算、商圈及人流量、消费水平等数据,提供详尽数据评估协助选址,降低投资风险
二、装修支持
总部对加盟门店装修进行设计建议和规划指导,并对厨房进行详细的规划布局,包括烫菜设备
三、*问题
总部为加盟商提供办理餐饮经营相关许可证件的流程,总部给予授权徐*串串香品牌经营使用
四、技术培训
公司对加盟商及厨师提供7天有针对性的培训服务,厨师学习配料比例和锅底汤料制作技术,确保店面流程化运营
五、开业支持
为加盟店量身定制开业策划,开业筹备、技术辅导,后期定期巡店技术指导
六、运营支持
公司不定期巡店对加盟店营运中的问题提出整改方案
七、新品研发
专业的菜品研发团队,定期新品上市,提供核心专利物料
八、区域保护
对每一家分店都将执行严格的区域保护政策,让您安心持久盈利
顶正介绍
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取费,中途不再收取其他费用。
6、免费食宿,安全卫生。
7、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
8、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
9、
我们顶正所有项目均实行随到随学,包教包会,一般三到七天学会,不限定学习时间,节假日不休,三年技术免费升级,因本公司成立多年,价格略有变化,公司单项价格一般在600到1700左右的价格,项目价格已实际电话咨询为准,另有早餐系列技术培训,快餐系列技术培训,夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
培训过程:
1,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
2,学员亲自操作,师傅旁边指导。
3,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
4,理论指导开店经验及相关注意事项。
5,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
教学优势
1.名师亲身授课,一对一辅导;
2.纯实操演练,开店模式教学,包学包会;
3.正规模式教学,非小作坊形式;
4.产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基础要求。
5.学员操作所有流程,制作出成品,老师品尝并点评。
顶正餐饮培训的优势在于,实操为主、因人而教、强化训练。首先,我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次,我们会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后,我们会对您所学的全部内容进行强化训练,各个击破,让您可以独立操作。
顶正餐饮小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免合作费,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
制作要点:培训流程
全部过程首先由老师演示,老师演示结束后,在老师的指导下由您自己来亲手操作,操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,较后在您全部熟练了以后独立操作,从原料开始一步步做出来,直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。
培训方式
2、节假日照常培训,培训时间不限(一般四天左右),学会为止;
3、真材实料,现场操作,手把手、一对一,让学员真正掌握;
4、在培训制作技术的同时,传授相应的食品调味知识。
串串香又名麻辣烫,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为小火锅,串串香较早出现在二十世纪80年代中期的四川。较初的串串香,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。
学习串串香技术,串串香培训哪里好“串串香发明于。据说当初人吃火锅的时候,人也想吃,但是又吃不起。后来一个聪明人发明了串串香,一角钱一串,于是好吃又穷b的人想吃火锅的时候,就花一角钱买一串来吃过过瘾。”,也不晓得是不是真的哦!说的人很跌份二啊,但是不管怎样,串串香不止征服了人,用实话说明了,串串香不比火锅差劲。
串串香技术培训内容:
1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
7、原材料及设备的采购指导。
8、开店建议及指导。
在众多串串香中,串串香专业技术,因其有秘制的锅底料的操作配方,有特制汤料制作过程,精心调制的串串香核心技术搭配出来的锅底,能让你充分体会到串串香独有的味道。味道自然是人们追求吃的一大影响因素。舌味大厨的正宗串串香培训不仅在味道上及其正宗,还追求在饮食上的健康,既享受美食,又养生滋补。实在是人们美食中不可或缺的一道美味。
对普通创业者来说,要选择一个好的项目,顶正小吃培训提醒大家不妨从以下关键点来考察:
一:有很大的消费群体。用专业点的话来说就是受众面广,接受度高,这样你才能快的进入市场,打开销路。
二,可以重复消费。你做的东西利润再高,如果是开张吃半年,半年不开张的话,这种生意其实是很难做大的,甚至不要说做大,可能还没生意上门你就已经倒下了,所以重复消费才是利润的源泉。
三,人人都消费得起。东西再好,别人买不起或者只有很少的人愿意掏这个钱,再好的生意也是无米之炊。
四,好推广。一个生意如果简单易操作,你就容易扩张,容易找到愿意跟你合作的朋友,自然也就容易做大。除非你有足够好的创意和转化能力,否则不要去想着做什么不可复制的、垄断性的东西,这样的生意如果有也早就被别人抢先了,通常是轮不到我们普通人的。
五,成本要可控。创业一定要选择成本在自己可承受范围内的,毕竟不是每个人都能成为马云的,如果你头脑一发热就卖房卖车倾家荡产的去投入,那不叫创业叫命。成本足够低,你才有足够的生存空间,哪怕生意做不起来也不至于翻不了身。顶正小吃培训,完美匹配了以上创业的关键点。
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