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百味鲜配料配制而成的爆肚粉，辣而不躁,麻而不过,油而不腻,食后回味无穷,超吃越想吃,越吃越爱吃。优势四：没有保留。麻辣爆肚学习内容包括：牛肚的选择，处理，骨汤制作技术 麻辣底料制作技术 调料制作技术 红油制作技术 蔬菜搭配技术 。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作。百味鲜麻辣爆肚是传统爆肚的升级版。麻辣爆肚是将粉丝、鸭血、牛肚放在一起用高汤熬制而成，而传统爆肚是水爆之后淋干放在碟子里蘸酱食用。麻辣爆肚与传统爆肚不同就是前者简便快捷。正因如此，麻辣爆肚才会发展壮大，并迅速向全国辐射蔓延，培训从较核心的配料开始，短时间内即可轻松掌握全套技术，不拖不磨学员的宝贵时间。
新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
爆肚采用的就是这种用沸水爆的专业的，而且在爆肚的时间上的非常的恰当，可以让人们吃到口感好的爆肚，而且，麻辣爆肚的调料非常的美味，使用了很多精制的材料，使麻辣爆肚既健康又美味。爆肚的价格也非常的便宜，可以让顾客到既美味又实惠的美食。具培训方方面面都会到位。现代爆肚投合顾客口味，加以麻酱、腐乳、醋、辣子等独家秘制配料改善为麻辣爆肚。麻辣爆肚选用优质金钱牛肚、上好鸡血和爽口的龙口粉丝，用料考究，加上滋补浓汤，真是十足。麻辣爆肚口味：麻辣、香辣、微辣、酸辣、原味五种。爆肚介绍爆肚是天津和北京风味小吃中着名的小吃麻辣爆肚口味麻辣、香辣、酸辣、微辣、不辣五种。随到随学、包教包会，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。
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