接骨木提取物的功效与作用
接骨木提取物
elderberry p.e.
植物来源:本品为忍冬科植物接骨木sambucus williamsii hance又名舒筋树、续骨树等。
提取部位:成熟果实
主要成分:花青素(anthocyandins)；花色甙(anthocyanin)
外观:为紫红色至紫黑色粉末。
粒度:80目
含量:花青素：5%-25%，花色苷：5%-25%，
色素：色价 50 100 200 300 400
灰分 ≤5%,重金属≤10ppm,砷盐≤2ppm,溶剂残留≤0.05ppm,细菌数＜1000cfu/gm,霉菌/酵母菌＜100cfu/gm
功 效: 接骨木提取物为强氧化剂，能清除自由基、防衰老，抗骨质疏松。主要用于酸性饮料及汽酒，果酒中或各种食品添加剂。
包 装:内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。
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