现代医学证明:α-s1酪蛋白是目前公认的牛奶中的主要过敏源,羊奶中α-s1酪蛋白含量仅为牛奶的1/10,因此不易产生过敏。
羊奶粉与母乳中均含有活性的过敏介质分解酵素 (paf-ah),把因细菌、生病、过敏产生的有害paf分解成无活性的lysopaf,避免有害paf的不良反应。现今环境污染严重,羊奶具有强力分解过敏的酵素,对保持身体健康有很大助益,也可解释羊奶之甘温。 好消化易吸收
羊奶粉的脂肪球与牛奶相比,细小得多,与母乳接近;并含有较牛奶更高的中链脂肪酸(mct),所以具有更佳的消化吸收率,不会造成脂肪堆积,避免造成宝宝虚胖现象。
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