8、厨房煤气
严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。煤气管道到厨房，煤气热水器之间不要走明管，在墙上开个槽埋pvc暗管，就不用在台板上打孔了。除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。通往灶具的煤气管，横向走管的高度最好在70-75cm之间，太低的话，将损失下柜空间。
9、厨房布置
厨房的装饰布置不应影响厨房的采光、通风、地磅照明等效果。在设计上首先要考虑安全问题。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。隐蔽工程一定要做好，尤其是厨房的插座位置要妥当，否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。
10、橱柜定制
订做整体橱柜时，一定要注意扣板的水平，否则橱柜装好后就原形毕露了;按水管时要向上一点，否则龙头配套的软管太短，得重买加长的。
11、橱柜
(1)在厨房的平面图中画出所需橱柜在厨房中的位置和形状。
(2)橱柜的制作因为需要一定的时间，所以应提前计划。
(3)厨房里的矮柜最好做成抽屉， 推拉式，以方面取放，即使是最下层的物品，拉开抽屉就能随手可及，免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。而吊柜一般做成 30 到
40cm 宽的多层格子。灶台的右(左)侧如果是墙面，而你又正好习惯用右(左)手，则灶台与墙面距离应不少于30cm，以免操作时撞墙，水槽与墙面的距离合理。
12、灯光
(1)厨房灯光要分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、备餐、操作的照明。
(2)厨房内灯光要充足，而照出来的灯光必须是白色，否则影响颜色判断。同时要避免灯光阴影，不适宜使用射灯。
13、抽油烟机
高度以使用者身高为准，而抽油烟机与灶台的距离不宜超过70cm。
就厨房排烟而言，最好安装两个双向式的排风扇比较理想，这样体积小，不占位置，不需要专门安装弯管。选择抽油烟机的造型、色彩应与橱柜的造型色彩统一考虑，以免造成不和谐。
烟道的阀门装回去之前，一定要擦干净，保证阀片能够开关自如并能开到最大，否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装，等油烟机安装完并试用无误后再把吊顶装好。
14、家电在厨房位置的布局
(1)把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗柜等做成嵌入式，布置在橱柜中的适当位置，要注意方便开启、使用。
(2)冰箱两旁最好能留有5公分以上的散热空间，背后要留有10公分以上的散热空间，要不冰箱会耗电厉害又容易坏，同样，冰箱和煤气灶等热源也不能靠得太近。
(3)厨房门开启与冰箱门开启不要冲突。
(4)要多预留些插孔，最好为每个厨房电器配一个插座。且均需安装漏电保护装置。
(5)冰箱位置不宜靠近灶台，后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。
(6)冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。
(7)水质不好的地方，应考虑加装中央净水处理系统，保证饮水健康安全。
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