公司着重强调对食品制作人员、原料、生产过程、销售的卫生与安全、出品质量和成本控制等环节的管理水平，现已拥有众多的烹饪人才和高级管理精英，不但为公司的正常运作奠定了坚实的基础，而且也为公司将来的发展经营提供了坚实的保障。
所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐费（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到ic卡上；员工持ic卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。