韩式裱花蛋糕的做法步骤：取3/4量分别加入不同颜色的色素，按照本博文下边方法挤出不同颜色的花朵，入冷藏室备用。
2．制作出2个较矮的6寸的海绵蛋糕，每个蛋糕平切成2片，一共需要4块2厘米左右的海绵蛋糕片。酒糖液做好备用：糖和水煮沸，凉后加入朗姆酒即成。
3． 夹馅材料中的淡奶油加砂糖打至9、10分发，取一块蛋糕片，底部沾些奶油放在蛋糕托上，在蛋糕片上刷上酒糖液。
4． 涂抹一层奶油，撒上切好的水果丁，上边再抹一层奶油，如此重复直到夹好所有的夹馅。
5． 抹面材料中的淡奶油加糖打至8、9分发，加入黄色素拌匀，把蛋糕坯抹面。抹面的方法请看本博文下边。（奶油不打至10分发，这样抹出的坯表面光滑漂亮）
6． 抹好坯后，用余下的淡奶油，圆口花嘴在蛋糕上部挤出三个叠放的圆形圈，以利于把玫瑰花放置成花环一样中间突出。从冷藏室取出冷藏的花朵，用剪刀把花朵放置在淡奶油挤出的圆圈周围。
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