集成灶侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。环吸式是微空气动力学原理，在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜，采用深井倒吸、下排风等方式。
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吸油烟机厂家的集成灶先天性的科学设计使得它将成为今后厨房商用及民用的主选，就当前市面流行的集成灶都已完全具备了熄火自动切断气源 ，漏电自动切断电源，自动检测漏气，异味气体超标自动吸排，定时提醒功能，而且因为更加科学的制造结构，使下排油烟效率更佳，即使是附着的垂壁上的油也会由于重力作用导流到位于集成灶底部的集油盒内，方便清洁，有效避免了油烟堆积。更不需要像传统的抽烟烟机特备是大型厨房内的排烟管道都需要专业人员进行清理，即经济又安全。加之使用过程中可起到安全防护作用，使之安全保障系数进一步提高，有效避免厨房火灾的发生。
集成灶通过功能模块化植入，在原有集成灶内植入现有厨房灭火设备，如高温感温探头，水喷雾碰头等有效合理利用集成灶在设计上的先天优势，在满足厨房设备灭火装置 规范硬性条件的同时通过强化其防灭火功能，进一步提升集成灶在厨房防火中的实用性和科学性。
吸油烟机厂家的集成灶的宽度在550-1050mm之间，而集成灶之因而称为“集成”灶，其占地空间根本与宽度相称，免却了别的厨房电器的空间占用。
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