石榴适应性强，栽培区域广，主要适合于亚热带及温带地区发展，性喜温暖，在生长期内的有效积温在3000度以上的温暖地区长势更好。同时在温带地区亦有广泛分布，冬季耐寒力强。据调查，只要冬季气温不低于-19℃，石榴便可安全越冬。因此，在我国从南到北许多地区均有分布。具本地说，从北京向南直到海南省的广大地区均适宜石榴进行经济栽培。北方地区主要分布在山东枣庄、陕西临潼、河南封丘等省区，南方地区主要分布在安徽淮远、云南蒙自、四川会理等省区。就南方各省而言，广西、广东、江西、浙江、江苏、贵州、湖南、湖北等十几个省区都是发展石榴的适宜生态区。所以，在我国，除了东北等极寒冷的少数省区外，均适合石榴栽培。
石榴喜光，不怕日晒，所以宜选择光照强，通风好的地方对生长有利。从山地的垂直看，石榴位于亚热带和温带果树之间，海拔50～1400米之间都适宜。石榴较耐干旱，但在生育季节需要充足的水分。对土壤要求不严，平地，山地都可以种植，对酸碱度的适应范围也大，ph值在4.5～8.2之间的土壤都能正常生长和结果，种植地好以土质疏松，通气好，土温高，排水良好的沙壤土，细纱土，黑沙土或壤土为宜，山坡地好在阳面。,特别突出的是：石榴耐盐能力强，耐盐指标可达0.4%，是目前落叶果树中耐盐树种之一，特别适合在盐碱地、海涂地开发时采用。
大果黑籽甜石榴较普通品种适应性更广，抗病虫害也强，为了提高大果黑籽甜石榴的果品商品价值，生产优质果品，建议选择通风向阳，土质疏松，肥力好，排水良好的土壤建园。同时要采取无公害生产，高标准技术管理，以增加果品商品率。
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