山东地区7月中下旬成熟。注意采收成熟度。中国农业科学院新培育的大果型蟠桃新品种中国农业科学院新培育的大果型蟠桃新品种
主干形树形修剪技术要点
主干形株距一般是2.5-3米x1米，保证行间有足够的空间使用机械劳作。为了保证苗木能一次成活且成形，应选择根系较长，基部较为粗壮，树体较直，带有饱满的芽体的小成品苗或是半成品苗。
幼树树形培养：定植当年，在加强水肥的前提下，生长季节不进行摘心打顶，但是要及时抹除砧木萌及主干距地面40公分以内的新稍。桃树干性较弱，在主干形培养过程中容易发生歪干，因此当桃苗长到80公分时，在紧靠主干处，直插一根长度超过1米的木棍或者竹竿，将桃苗中心干绑缚其上，随着主干的生长，每隔50公分绑缚一次，如果有条件，也可以沿每一行桃苗种植线横拉3-5条粗铁丝，铁丝间距50-60公分，将每一行的桃苗主干固定在铁丝上，树形控制就更整齐了。一般情况下，当年桃苗树高就能达到2.5米，当新稍长至20公分左右时，中心干中下部新稍需要及时摘心。当新稍长至40公分左右时，对中心干中部和上部新稍进行扭稍或者拉枝，使中部枝条与中心干夹角呈90度，使上部枝条与中心干的夹角大于90度呈下垂状态。桃树落叶后至明年萌芽前进行冬剪，冬剪原则“疏枝为主、长留长放”，长放中、长果枝，疏除无花强营养枝、背上枝、病虫枝和竞争枝，这样，幼树树形基本可成形。
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