烤鸭肠现已成为街头小巷非常火爆的项目，铁板烧受到广大消费者的喜爱，它主要以各种肉类、鱿鱼（不要水发）和蔬菜、水果、豆制品、香肠等配以秘制香料，刷上不同口味的蘸酱，入口鲜嫩爽口，不干不腻，而且品种多样。肉类要切成宽薄片，这样熟得快，易入味；鱿鱼一定要用鲜鱿鱼，才能达到味道鲜美、口感劲道的效果；蔬菜、豆制品、香肠烤制时要掌握火候，过了火就没有鲜嫩爽口的味道了;
新乡美味佳正规小吃技术学校面向全国火爆招生山东（临沂、日照、青岛、枣庄、济南、聊城、烟台、东营、菏泽、蓬莱、河南 安阳、新乡、郑州、濮阳、鹤壁、洛阳、开封、三门峡、平顶山、商丘、信阳、许昌、南阳、驻马店、周口、焦作、漯河 唐山、石家庄、邢台、保定、邯郸、廊坊、衡水、秦皇岛、沧州、承德、张家口）
中华美味佳多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目，在教学过程中，不断提高，不断改进。美味佳从不敢说自己是较好的，也从不说自己是同行业的较好名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能承诺做到的。
美味佳有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。
河南省新乡市美味佳餐饮技术小吃培训学校
地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
联系人：孙老师
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线： 1 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
2新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
美味佳小吃培训学校铁板系列：铁板烤鸭肠，铁板烤鱿鱼，铁板豆腐，铁板蔬菜等。铁板鸭肠技术培训,含秘制酱料配方，正宗的铁板鸭肠技术培训，市场价5元20根，利润对半以上。虽然不是新项目，但是比起来遍地都是的烤面筋，铁板鱿鱼，绝对是个好项目。并且制作绝对比其他项目好操作。学习铁板烤鸭肠就找美味佳小吃培训学校，专业的秘制酱料和特殊的制作工艺，让铁板鸭肠吃起来更加有嚼劲，味道鲜美，有酱味浓郁，鸭肠味美的特点。如果您还在找项目；如果您手里资金有限，但还想自己创业当老板；
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