新型麻辣条机（辣条机，麻辣条机，麻辣食品机） 
             
麻辣条休闲熟食机是用面粉、豆粉、淀粉其中一种或几种混合为原料，经高温双螺旋挤压膨化而成，出机即成熟品，然后佐以麻辣油及各种调料制作而成，它能生产麻辣味、五香味、各种牛羊肉味的条、块、丝、筋、棒、肠类、空心共管、鱼片、鱼段等十几种麻辣素食， 1公斤 白面可生产 1.5公斤 左右麻辣食品，以白面每公斤2元计算，做 1 公斤 麻辣食品需 0.7公斤 ，成本约2.6元（含调味料、电费、人工费用），售价每公斤5元左右。麻辣食品既是很好休闲食品，也可做主菜、主食和下酒佳肴，市场前景广阔，是投资小、利润高、见效快的小本创富项目。
           
  <一> 项目简介
   面粉麻辣条休闲熟食机是用面粉、豆粉、淀粉其中一种或几种混合为原料，经高温双螺旋挤压膨化而成， 出机即成熟品， 然后佐以麻辣油及各种调料案制作而成， 它能生产麻辣味、五香味、各种牛羊肉味的条、块、丝、筋、棒、肠类、空心化管、实心花管、鱼片、鱼段等十几种麻辣素食，同时亦可用来生产拉皮、熟面皮、银丝面等产品， 因本机械主要以面粉为主料，并可以添加少许杂粮粉、淀粉、豆粉。 因生产出的麻辣味的休闲小食品，具有辣的过瘾，香的诱人；以其独特绝佳的口味受到成人及其广大青少年朋友的喜爱，并且因生产制作工艺简单易学，投资周期一个星期内可投产，全国各地适宜，是广大农村以及下岗职工、各中小食品厂更换食品种类的良好致富良机。
  <二> 经济效益分析
  
 1、电力220v或380v均可，电机用2.2kw-7.5kw
   2、厂房10-15㎡即可或家庭一角
   3、流动资金：500-1000元
   4、人员：1-2人
   5、以500g面粉为例， 可生产产品750g产品， 其面粉（用质量最差的面粉）， 麻辣油、调味品、人工、电力等综合成本为1.4元， 500g
   可出750g产品， 其每500g批发价为2.4元，那750g 为3.6元，零售价500g为3.5元。 其利润十分可观。
   <配套设备--拌料机、自动切片机、封口机>
               
   <三> 机械情况
  (1) ml-1半封闭型 （4套磨具）
  (2) ml-2全封闭型 （5套磨具）
  (3) ml-3代全自动下料新型机：a普通机  b不锈钢 （10种刀片模具，生产花样
    多， 适应市场广泛）
    (4) 配套机械
    拌料机
    a型单用切断机
    拌面机
   <四> 技术培训
  1. 麻辣条、排、麻辣素牛筋的生产工艺配方
  2. 麻辣食品疑难问题解决及销售方案
  3. 麻辣味、五香味、怪味孜然粉配比制作工艺
  4. 麻辣生产行业的先装个政策，加工设计规划 
  5. 各种牛肉味、羊肉味、海鲜味香精添加工艺
  6. 机械调试维修安装生产
  7. 麻辣油的生产制作工艺配比
  8. 麻辣素食保鲜不发霉工艺
  9. 麻辣食品软化不发硬工艺  
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济南宏大科创机械技术有限责任公司
陈彩彩
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