广东酿酒设备厂家在哪里？哪家口碑好呢？一本机械成立以来竭诚为每一位消费者服务，满足消费者的不同需求。
控制火侯。家庭酿酒设备蒸馏应该要做到缓汽蒸馏，大汽追尾。即通过酒醅蒸馏，逐渐冷热交换，汽液交换，从而使酒汽得到浓缩，馏出液的酒度由高到低。通常蒸馏开始时用汽要缓，至馏出液的酒精度较低时，要开大汽门，大汽追尾。在出酒的时候接酒温度以20-30℃为宜。
白酒酿酒设备套装中的冷却器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，即可便接触冷却水面积增大，冷却速度快，出酒温度控制在20℃左右。因为温度过高会丢失很大一部分酒中有用的成分，温度太低，酒中一些有害物质如硫化氢、乙-醛分离不出去，残留在酒里面，接酒温度可用循环水温进行控制，循环水温度一般控制在40℃以下。为了适合不同消费者的需求，分为高度数、中度数、低度数三个缸来接，而且都过催陈设备成为陈酒;处理酒头酒尾有以下两种方式：将酒头酒尾放一起放蒸馏锅内一起蒸馏。将酒头酒尾放在一起单独重新蒸馏。如果你当地喝的酒的度数有65度、52度和38度，那怎样将酒比较好呢?
发酵到底是需要密封还是不需要密封?怎么密封?
答：按发酵需求来讲，粮食糖化时才需要微量氧气，糖化完后不在需要氧气，所以发酵后期一定要密封，密封必须半密封，也就是说保证发酵气体能排出，外面空气无法进入。(密封的目的是为了杜绝空气中的细菌感染，同时避免酒蒸发)

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一本机械（酒龙头）
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