外 观: 无色至淡黄色液体
香 气: 八角茴香特有的香气
比 重: 0.975-0.988
折 光: 1.553-1.560
旋 光: -2°~ +2°
冻 点: ≧15.0℃
含 量: 含茴香脑85%以上
八角果实与种子可作调料，还可入药。外用和内用,八角果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。既然八角有作驱风剂的作用,则就是要可手脚麻木(只限于风湿性手脚麻木) 八角果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。
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傅敏
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