一次喝光20桶亚硝xiao酸盐超标水才会中毒
“过量摄入亚硝xiao酸盐是可以中毒的。”杜慧真介绍，亚硝xiao酸盐是一种强烈的血液毒素，它大量进入人体后，会影响红细胞的运作，导致人体缺氧窒息，引起呼吸困难，循环衰竭，中枢神经系统损害。如果食入0.3-0.5克即可引起中毒，3克可导 亡。
杜慧真表示，平常水中亚硝xiao酸盐的含量是非常少的，一般不会引起中毒。记者在省食yao监局公布的抽检结果中发现，亚硝xiao酸盐含量最zui高的是1.0mg/l。若以18l的桶装水计算，要一次喝20桶左右的水，才会达到中毒的程度。“不是说亚硝xiao酸盐还能致ai吗?”不少读者表示担心。专家表示，亚硝xiao酸盐在酸性等条件下可与氨an基酸降解反应，生成有强致ai性的亚硝胺
虽然亚硝xiao酸盐是一种公认的潜在致ai物，但它具有防腐性，常在食品加工业被添加在香肠和腊肉中作为保色剂，以维持良好外观。它还可防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生，提高食用肉制品的安全性，所以现在人类还离不开它。
提醒
喝桶装纯净水不见得好于普通水
随着人们生活水平的提高，桶装纯净水已进入千家万户，成为人们日常生活中重要的饮用水来源，例如办公室、会议室等公共场所，随处摆放着为人们提供便利的桶装纯净水。专家表示，桶装纯净水并不见得比普通水更健康。中国电子学会高纯水委wei员会主zhu任安鼎年撰文指出，纯净水在去除水中有害杂质的同时，也去除了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。这种水不仅不能对人体补充有益的微量元素和矿物质，而且因其具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力，饮用后将迅速溶解体内的微量元素，并将其排出体外，使体内物质失去平衡。
“桶装纯净水还存在严重的能源和水资源浪费。”中国医促会健康饮用水专业委wei员会主zhu任李复兴也公开表示，桶(瓶)装水的负面影响是惊人的：生产瓶装水要比生产自来水所消耗的能源高1万倍，还会造成水资源浪费，促使无节制地索取水源
“在使用饮水机过程中，还可能存在二次污染。”杜慧真也表示，饮水机如果不定期清理会积存大量微生物，污染整桶水，而长期反复加热可促进水老化，产生更多的亚硝xiao酸盐。专家提醒，如果非要使用饮水机、饮用桶装纯净水，应注意预防二次污染。首先应定期清洗饮水机，而且不要反复加热，最zui好即喝即加热，这样既节省资源，又可防止亚硝xiao酸盐含量增加
其次，饮用桶装纯净水最zui好在一周内饮用完，或者购买小桶装纯净水。因为桶装纯净水开封后，随着存放时间的增加，水中亚硝xiao酸盐含量呈上升趋势。
深圳市好山水贸易有限公司是深圳首批致力于打造桶装饮用水配送领域的专业化、连锁化平台的服务型企业，主要以桶装水、瓶装水及饮水机配送服务为主，其他各种饮料为辅的专业化配送企业。益力矿泉水、怡宝纯净水，农夫山泉，景田矿泉水，娃哈哈矿泉水，景田纯净水，娃哈哈纯净水，益清泉矿泉水，大学泉纯净水等知名桶装水、箱装水，兼营各种品牌饮水机
好山水微信商城已上线，微信上就可以直接订水送到家，只需要扫一扫下方二维码关注公众号“好山水连锁配送”，即可获得20元优惠券，更多优惠在商城等着你！

---