据国家食品质量监督检验中心测定,茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。
新菇有股特有的清香!这才是正宗茶树菇的味道!!
品诺的茶树菇都是纯天然野生茶树菇菌种接种的第一代菌菇,营养价值和口感非常纯正,因为生长慢,所以营养价值也高,含有氨基酸含量也高,在我们当地,每个农民下地干活之前都得喝碗茶树菇汤补补身体。一年之际在于春,所以也叫这个季节的茶树菇叫:种禾菇。茶树菇一年中各个季节长的菇都非常有特色,而且叫法也各有韵味:(3月种禾菇、4月清明菇、5月端午菇、6月割禾菇、7月采莲菇、8月桂花菇、9月秋菇)。
根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告,茶树菇营养成分为:每100克(干菇)含蛋白质14.2克,纤维素14.4克,总糖9.93克;含钾4713.9毫克,钠186.6毫克,钙26.2毫克,铁42.3毫克。 茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸,谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。
茶树菇人工培养方法发明人谢远泰先生受江主席表彰
这是我们广昌人民的骄傲,此荣誉载入《广昌县志》
茶树菇发明专利证书
国家知识产权网上可查询
广昌品诺公司总经理鄢传凤(右)常请教学习谢远泰先生(左)培育茶树菇接种方法。
品诺:优越品质,一诺千金!
广昌县品诺农产品贸易有限责任公司
鄢传凤
18779423088
中国 抚州