食堂承包模式给公司将带来更多的改善：
1.食堂的外包不仅仅让员工能够享用更加美味可口的饭菜，而且能够让公司行政后勤部门省去很多管理食堂事务的繁杂工作，提升公司的运作效率。
2.公司不再对食堂的盈亏负责，而是把食堂的财务风险转嫁给第三方承包人，让公司节约很多的财务支出和采购垫付款项。节省了这部分资金，公司将有更充分的资金去开拓业务市场。
3.公司行政管理部门对食堂的约束力和监控力度将大幅度增强。以前是一家人，可能有些事情视而不见，外包后将成为甲方和乙方的关系，公司行政后勤部门可以严格要求承包人，加强对职工食堂的管理。
4.公司对紧急事件的应对工作也将减缓，一旦出现员工对饭菜不满意或者饭菜质量问题，公司能够以甲方的身份来质问承包人，对于公司来讲，是将这种风险转嫁给承包人承担了。
食堂经营定位
（1）在我们的理念中，职工食堂已经远远不再是两个厨师守着窗口抡大勺、卖盒饭的时代了，我们要给员工实现一个现代化、标准的职工食堂流程，不仅仅是有美味可口的饭菜，更重要的是我们即将提供的优质化配套服务。
（2）我们的目标是让公司的职工食堂和高尔夫的高雅定位相符合。一个知名的高尔夫俱乐部和一个现代化管理的职工食堂，珠联璧合！
（3）为了实现以上的愿景，协助公司做好后勤保障工作，我们将对职工食堂采用套餐、简餐形式进行经营，让职工每天有不同的选择，保证职工每天每餐都可以获得更全面的营养。
中山市盛弘餐饮管理服务有限公司
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