先下肥肉,炒出油来再下瘦肉陕西面食技术培训,烧熟后非常有味。这臊子肉不但可以吃臊子面,干拌扯面也是不可少的,还可以夹热馍馍、烧饼,好吃极了。在面馆里的油泼辣子和其他餐馆的大多不同,一般是油多辣子也不能少,面馆默认状态,面里一般都会放辣子,大多人口味会比较重,总会叮咛“老板”多放些辣子。饭后的一碗热面汤 一般吃完面都会喝一口热热的面汤,“原汤化原食”这样助消化,然后打个饱嗝,擦干净辣子嘴,腆着肚子,直接付钱走人。
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