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品 名：杭州开源蔬菜食品有限公司寿司必备材料——寿司萝卜【腌渍甜萝卜、金大根】
原 料：萝卜、精盐、柠檬酸、甜密素、糖精、ak糖、冰醋酸、柠檬黄、山梨酸钾等
净 重：≥450克
贮藏方法：常温避光保存
保 质 期：10个月
使用方法：可以直接食用，一般适用于日韩寿司料理紫菜包饭的制作。
淡黄色的整段萝卜，酸甜适口、质地脆嫩、气味清香...
日本大根专供各大料理配送中心及料理店使用，有闲情雅致的亦可以在家做寿司卷，寿司包等，可让各位一展厨艺。也是各大酒店冷菜的最佳选择，吃多了油腻的大鱼大肉，来一盘爽口的萝卜片，绝对是一种享受。
腌渍萝卜属于料理辅材，是腌制食品，所以包装里含有腌制时使用的原液，一般情况下呈现为淡黄色，这样既可以封锁住日本大根的美味，还可以增长存放时间，这个道理和泡菜的道理是一样的哦！
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吕浩
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