中文名称: 油酸
中文同义词: 红油;红油(美国助磨剂商品名,化学成分为脂肪酸混合物;顺-9-十八烯酸;顺式-9-十八烯酸;油酸 c18:1;十八碳烯-9-酸;顺式十八烯-9-酸;顺式十八碳-9-烯酸
英文名称: oleic acid
英文同义词: 9-cis-octadecenoicacid;9-octadecenoic acid, cis-;9octadecenoicacid(9z);9-octadecenoicacid(9z)-;9-octadecenoicacid(z);9-octadecenoicacid(z)-;9-octadecenoicacid,(z)-;9-octadecensαure,(z)-
cas： 112-80-1 
标准： 企标 
天然/合成： 合成 
提取来源： 动植物混合酸 禁止用于食品 
级别： 通用级 
含量： 85% 
外观： 淡黄液体 
包装： 22kg/塑料桶 
成份： 油酸 
理化属性： 无色至淡黄色油状液体。 不溶于水，可混溶于醇、醚，溶于苯、氯仿 
类别： 天然食品 
行业： 化工 
领域： 抛光剂 
下延产品： 金属、电镀 
运用： 用于金、银等贵金属及非金属的精密抛光、电镀行业抛光 
用法用量： 按需 
分子式: c18h34o2
分子量: 282.46
einecs号: 200-001-8
mol文件: 112-80-1.mol
熔点 13-14 °c(lit.)
沸点 360 °c
密度 0.89 g/ml at 25 °c(lit.)
蒸气密度 1.03 (vs air)
蒸气压 52 mm hg ( 37 °c)
折射率 n20/d 1.377
fema 2815 | oleic acid
闪点 133 °f
储存条件 2-8°c
溶解度 miscible with ethanol, ether, acetone, chloroform, dimethyl formamide and dimethyl sulfoxide.
形态 liquid
颜色 colorless to pale yellow
水溶解性 negligible
敏感性 air sensitive
merck 14,6828
稳定性 stable. combustible. incompatible with strong oxidizing agents, aluminium.
cas 数据库 112-80-1(cas database reference)
nist化学物质信息 9-octadecenoic acid (z)-(112-80-1)
epa化学物质信息 9-octadecenoic acid (9z)-(112-80-1)
化学性质 无色至淡黄色油状液体。 不溶于水，可混溶于醇、醚，溶于苯、氯仿
用途 gb 2760-96规定为加工助剂。消泡剂；香料；粘结剂；润滑剂。
用途 用于制肥皂、润滑剂、浮选剂、油膏和油酸盐等，也是脂肪酸和油溶性物质的良好溶剂
用途 用于金、银等贵金属及非金属的精密抛光、电镀行业抛光
用途 用作分析试剂、溶剂、润滑剂及浮选剂，也用于食糖加工业
用途 油酸是有机化工原料，经环氧化可生产环氧油酸酯，用作塑料增塑剂，经氧化可生产壬二酸，是聚酰胺树脂的原料。此外，油酸还可作为农药乳化剂、印染助剂、工业溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂等，也可作为复写纸、圆珠毛油和打字蜡纸生产的原料。各种油酸盐产品也是油酸的重要衍生产品。作为化学试剂，用作色谱对比样品及用于生化研究，检测钙、铜以及镁、硫等元素。
用途 生化研究。气相色谱分析标准。检定氨、钙和铜。测定钙、镁和硫
用途 生化研究，气相色谱对比样品，检定氨、钙和铜，测定钙、镁和硫。在肝细胞中激活蛋白激酶c（protein kinase c）。
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