北京市口福居饮食有限责任公司是从口福居火锅城发展起来的。1986年北京口福居火锅城落户北京白塔寺火锅一条街。创业伊始占火锅之特长，尽肉嫩而味美，求品牌之升华。口福居张建民先生在弘扬京味饮食文化的同时细研本草纲目之药理，取党参、黄芪、当归等二十一味对人体有滋阴补阳之功效的中草药结合秘方制成调料配方，其口感细腻佐以涮肉令食者赞不绝口。北京口福居和全国各分店所经营的涮羊肉火锅是四季皆宜的美味佳肴，饮誉大江南北。
火锅是人们爱吃的美味，特别是到了寒冷的冬季，火锅店生意好的不得了。口福居火锅，京味老店，有着的秘方和的美味，在火锅市场上深受消费者喜爱。口福居火锅，吃了更有口福，带来更多福气，市场相当火爆。口福居火锅，系火锅为主的京味老店，源自宫廷之“张氏秘方”。1986年创始人张建民从白塔寺的一家口福居起家，通过代理经营的方式扩张，仅仅8年的功 夫，如今在全国拥有38家分店。这无疑是一个传奇。作家金庸在口福居火锅店进餐后欣然提笔：“口福居然迷万人，万人齐来口福居”。能从侠王金庸笔下得到这十四个字的考评，着实不易，看过《射雕英雄传》中对俏黄蓉厨艺绘声绘色的描写，不难猜出生于世家查老先生是位食不厌精、脍不厌细的吃主儿，再加上他有个并列香港四大才子的食神朋友蔡澜，其口味之高令人咋舌。除了饮食特色外，口福居火锅蕴涵的老北京文化色彩更让人沉醉。顶缸、拉骆驼、打冰盏儿……几百种老北京街巷风情木雕将新开张的口福居大运村旗舰店打扮的韵味十足。走进口福居火锅店，扑面而来的是满眼木桌、木椅、木窗和满堂江西樟木的清香味，甚连送菜的推车都是雕形圆滑的椴木制品。 穿堂登楼，便是29个古色古香的包间。先不说那玲珑灯、剔透阁，单是那一副副旧京风情的木刻，北京城就找不出第二份。
原木门户上雕板缤纷，用镂空、浮雕的 手法再现了饭庄、肉铺、油铺、药铺、铁匠铺等京城百工坊的兴衰。木雕花罩套间之中悬挂着启功先生送给建民的一幅藏头对联：“建设材居上，民以食为天”。对联函括启老对建民的期望。秉承这一特色，大运村店也为普通消费者准备了6元一份的特价羊肉，同时推出了颇具京味特色的御膳房珍品羊肉。口福居火锅投入1000万元打造新旗舰店京味火锅的京味品牌，并准备将这种风格复制到今后的代理经营模式中。
口福居火锅加盟流程
1、预定：创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。
2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。
3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。
4、资格审核：总部对投资者提供的各种资料进行审核，总公司评估并提交投资回报分析。
5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。
6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。
8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。
10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：在一段时期内，总部工作人员指导经营，确保盈利。
口福居火锅加盟条件
1、具备民事履约能力的法人或自然人。
2、认可“口福居火锅”品牌及经营理念，信赖其产品。
3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
4、具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经总部评估合格后方可经营。
5、自愿遵守并接受“口福居火锅”的各项服务，经营与管理。
6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。
7、要有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观。
口福居火锅市场分析
加盟优势
1、整店输出：一条龙服务式的开店，让您省事省心。
2、品牌资源：无偿使用公司的品牌。
3、区域保护：实行严格的区域保护政策，规范区域开店数量。
4、产品研发：研发实力强劲，能够整合产品。
5、提供选址：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而启动品牌之旅。
6、价格统一：透明公开，统一的价格，没有中间利润。
7、物流配送：强大后勤队伍，能够将物料快速送达店面。
加盟支持
1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的vi设计依靠细节决定成败。
3、强力培训计划：提供系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。
4、媒体广告支持：我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。
5、管理运营支持：通过总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等，投资者利润。
6、选址装修支持：总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
7、跟踪服务支持：总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利
北京市口福居火锅城有限责任公