河南省新乡百味源培训藿香鱼火锅操作步骤有：
1开店指导
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6.备原材料，老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
10.秘制配方的学习，实际动手操作；
11.反复练习，体验工艺流程的奥妙；
12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
13秘制配方的学习，实际动手操作；
新乡百味源培训藿香鱼火锅锅底口味有：藿香汤底，酸汤汤底，养生汤底，红汤锅底等。
河南省百味源小吃培训火锅列：冰煮羊火锅培训、老北京铜锅涮羊肉培训、木桶鱼火锅培训、宝塔火锅培训、肥牛火锅培训、毛肚火锅培训、牛肚火锅培训、豆皮涮牛肚火锅培训、小肥羊火锅培训、小板凳火锅培训、胡羊排培训、牛排火锅培训、笨鸭火锅培训、香辣虾火锅培训、羊蝎子火锅培训、十元小火锅培训、旋转小火锅培训、手抓牛骨头培训、大盆骨火锅培训、红焖羊肉火锅培训、重庆烤鱼培训、九宫格火锅培训等。
新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线：
1 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
2新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。
3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
新乡市平原餐饮文化培训中心