味有道，中国健康快餐领航者
“味有道”品牌是鞍山盛杰食品有限公司旗下多个品牌之一，其品牌灵感来源于老子的“道可道，非常道”以及“道法自然”等思想，公司将老子的思想与公司理念相结合，提倡原本与自然，所谓“吾味有道，道法自然”。
什么是调理包、料理包
调理包是一种通过速冻技术加工而成的烹制食品，以各种中西菜肴、主食等作为主要加工原料，经过适当的处理，再放入的耐煮、微波pet袋内进行封口密闭，通过特殊的加工方式进行急速冻结，并储存于-18℃下的连贯低温环境中，最后送抵消费地点的低温产品。
鞍山盛杰食品有限公司是酱腌菜等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。鞍山盛杰食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
调理包从产品形态来说，就是速冻的成品厨房料理菜品，但是，从目前国内企业纷纷下马可以看出，其实并不简单。我们都知道家庭的炒菜，如果当天吃不掉，可以采用冷冻、或冷藏处理，但冷冻再加热，味道和口感大不如前；再者，许多食材并不能冷冻：如嫩叶类青菜中菠菜、韭菜，一些加工工艺后的菜品如油炸花生米等，冷冻过再还原，是不能达到厨房水准的。因而并不是所有菜品都能加工成冷冻调理包，加工调理包还有一个重要的技术就是‖厨房加工→冷冻→加热还原‖过程后的口味、口感保证。
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味有道，中国健康快餐领航者
速冻食品面团的含水量应比正常面团少2~4%。此外，向面粉中添加面粉改良剂、选用快速冻结等可以保持产品的品质。速冻好的产品应及时包装、冻藏。在冻藏过程中尽可能使其处于-18℃以下的恒定温度，避免温湿度的波动。
鞍山盛杰食品有限公司
15042238956
中国 鞍山