这是一位打算创业的年轻人今天跟我咨询的问题，我将回答的内容分享给大家：
如果靠加盟餐饮创业想实现财务自由，你是反傻？还是天真呢？你有付加盟这笔费用，倒不如给wo咨询费，wo教你如何开好一家串串店，至少帮你省掉一半的加盟费，而且开店的成功率在70%以上。
很多餐饮创业者往往都是掉进了“自嗨”的怪圈里，总是看到别人开一家店很火能赚钱，就以为自己开一家店也一定能火，其结果最后几乎都是自己打脸，不仅把自己搞得精疲力尽，而且还会赔得精光，试问：你有多少50万可以打水漂？也许我说这些话你不相信，等到你真把钱赔光了，再想起我这些话就太迟了。
我建议你加盟开店一定要慎重，现在的很多加盟公司都是以快速圈钱为目的，而且，他们的套路很多，坑很深，我曾经就是因为两次加盟差点亏得血本无归。作为一个餐饮小白，你想在餐饮创业中赚到第一桶金，根据我多年的餐饮实战经验给你以下几点建议：
1、建立核心团队
核心团队的成员至少由三人组成：老板，出品总监（技术过硬炒料的厨师长），优秀的运营管理者（经验丰富的优秀店长），拟定一份《合作协议书》将每个人的职责，担待的责任，利益分配等等都清晰的列出来，每个人签字画押，各司其职，责任明确互相配合。厨师长主要负责菜品的品质，店长主要负责门店日常运营管理（qsc）以及开店前的招聘、培训和筹划工作。
2、精准的门店选址
门店选址在餐饮创业的环节中非常关键，很多人就是因为门店选址错误导致了创业失败，精准的门店选址是你开店成功的70%，我曾用了大量的篇幅在百家号分享过如何正确精准的门店选址，你可以去看看，在这里就不再赘述了。
3、合伙投资要“先小人后君子”
“先小人后君子”在商言商，白字黑字拟定一份《合伙协议书》双方商榷后签字画押，以免后患。协议里面一定要阐述清楚：（1）退出机制（2）大家意见有分歧的时候，谁是决策者？（3）如果出现亏损，资金再次投入的问题。
4、建立收支明细表，财务报表透明
为什么很多合伙创业者初期，没过多久大家都闹得不欢而散？其主要原因是财务管理混乱，账务不清晰，所以，你要建立一个电子版的《收支明细报表》将每日每周每月的收支透明化，大家一目了然，各自心中有数，同时也能增强相互之间的信任度，
欢迎热爱餐饮喜欢餐饮的朋友们评论区留言，表达自己的观点。如果你是正在创业的小白或是跨界进入餐饮业的创业者，希望在创业的道路上少走弯路，不踩坑，请持续关注我的分享，我是餐饮创业分享达人， 我们下期再见