一是看鱼便的外观二是看鱼便的颜色三是看鱼便的多少四是看排便的时间
动物性饲料
动物性饲料就是我们说的活饲料，红虫，水蚯蚓等等，吃了水蚯蚓和红虫的鱼，拉出来的便便外面包裹着一层褐红色的皮儿。如果这种鱼便散开，那么我们就会看到鱼便里面的是水蚯蚓或红虫的皮子，是透明的吃水蚤排出的鱼便发灰黑色，而且比较短；吃虾排出的鱼便是白色的；吃鱼自己的卵排出的鱼便为淡琥珀色并透明。
植物性饲料
比如绿苔，鱼吃了植物性饮料，鱼便多呈墨绿色，而且并不长。但有时排便量不少。有时也会呈现浅绿色，多是因为吃进嘴的除了「草」外，。还混合了其它东西需要说明的是：金鱼对植物性饲料并不能很好的吸收，大部分都要排出体外吃「草」多少是无奈之举。由此给鱼喂食的目的，不是为了把鱼喂饱，而是让它保持适度的饥饿感。这是合理投喂的真谛。
人工饲料
基本上，喂的人工饲料是什么颜色，拉出来的就是什么颜色。在饲料投喂量正常的情况下，如果鱼儿能够很好地吸收，那么排出的鱼便量不大，也可以减少对水质的污染，当然，吃得多了，拉得肯定也相对多，比如锦鲤。
白便
把细白便单列出来说，因为很多人都把这种鱼便当作是不太正常的，或者误认为是肠炎。其实不完全是。在不给鱼进行投喂的情况下，鱼是不吃东西了吗？不是的，它还在吃，捕食一些我们看不到的微生物以作充饥，而且鱼的新陈代谢仍在进行。拉出来的往往是细白便，其实只是层便皮儿，新到家的鱼多见这种情况。
浓便
这是所有鱼便中，带给我们的最凶险的信号。这种便和正常鱼便一样粗，但是它是黄色透明的，有时会和正常便接连或混合在一起，有时会拖在鱼的身后，便中充满了大量的脓液，出现这种便，是「传染性造血器官坏死病」的典型特征。
泡便
在鱼便中出现气泡，结果便便沉不下去，全挂在水面上。经常见到这种便便，有一种解释说是鱼吃食时把空气也吞了进去。也许是这样吧，因为一般没什么大事。还有一种可能，就是食物在鱼的消化过程当中产生的气体，留在鱼便中，说白了就是「屁」。
长便
有的时候，鱼便超长超长，蔚为壮观。有的朋友们担心是不是有问题。其实也不见得是有问题，喂得足的小鱼这种情况很常见，天天屁股后面挂着条条。长便的原因是短时间内的大量饲喂，如果少喂多餐，且中间有一段时间的间隔，这种情况就不易出现。
射便和拖挂便
这两种便偶尔也能见到，多是鱼的肠胃出了问题喷射便就跟窜稀一样，噗的一下喷将出来，不成形；拖挂便是鱼便虽是一条，但散开凌乱，且挂在鱼的肛门上久久不断。对这两种便都应该注意。
排便的时间
一般成鱼的消化时间在10-12小时左右。小鱼因为新陈代谢快，所以排便也要快些。小鱼的排便时间也随鱼的大小不同而有异。通常情况下，鱼白天吃食，夜间排便。
在间隔投喂（一般是3-4小时）的情况下，鱼的排便时间与下一次投喂有关系- 吃了这顿，上一顿的就会很快排出体外少喂多餐，中间间隔一段时间的好处就是在这里，可以让食物得到充分消化的机会，营养吸收得好，这样的鱼长得快，长得好，少得病。
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