驴肉火烧培训http://http://hjdxhs.com
由于驴肉火烧是一种十分美味的食物，它的商机比较好，因此越来越多的人想要对驴肉火烧加盟。那么在加盟驴肉火烧的时候需要准备些什么呢？其实在加盟驴肉火烧的时候需要考虑许多方面的因素，比如说选择一家优质的加盟商家，然后了解到这家商家的加盟条件，如果确定需要合作的话，是需要选择一处量较大的店址，还有很多需要准备的事项。想要开一家驴肉火烧的店铺，重要需要准备制作驴肉火烧的技术与材料，如果你与我们一起合作的话，那么制作驴肉火烧的技术与材料都是会为你们提供的，这样可以免去大家很大的烦恼。我们拥有正宗的驴肉火烧制作技术，还会为你提供新鲜的原材料，如果你们有这方面的意向的话，请赶快与我们进行吧，期待你的光临！
驴肉火烧培训
学驴肉火烧制作技术，得有的耐性，刚开始时肯定要练很多遍，每天都是重复着昨天的流程。毕竟这是一门技术，不是说学会就能学会的。就算学会了，能做火烧了，以后在开业过程中，还会遇到很多不明白的事。在薄利学驴肉火烧制作技术，我们保证：只要学员认真学，我们能让学员在短的时间内学会驴肉火烧制作技术。我们有信心，因为我们有这个能力。我们之所以这么承诺，是因为我们有着雄厚的师资力量。我们有着资深驴肉火烧培训师傅，他们有以下优势：一、他们都是火烧驴肉传人，技术水平都是一流的。这就能保证学员学驴肉火烧制作技术的质量。只有和有着高超技术的师傅学技术，才能拥有高超的技术，这一点不说大家也清楚。如果误入师门，那学不好技术，可是影响自己的将来创业的。二、他们都有着丰富的执教经验，都曾经培训过学员，有的师傅的徒弟就是现在河间知名驴肉火烧店的老板。正因为有经验，他们知道学员学驴肉火烧技术具体每一步该做什么，怎样做。他们知道学员学哪一步会遇到困难，该怎样指导学员克服困难。三、他们都是我们自己人，我们都是孙家火烧驴肉传人。大雄火烧驴肉一直坚持自己人做驴肉火烧，不花钱雇用外人。有管理经验的人都知道，只有自己人才会为自己尽心尽力，有什么事都尽自己大的努力办事。我们一直承诺：只要学员想练，我们就有师傅在身边指导。这是一件很累的任务，只有自己人培训学员，才能做到这一点，才能把这一点做好。朋友，如果你想学驴肉火烧制作技术，那来我们大雄是你佳的选择。大雄火烧驴肉店常年招收学员，培训驴肉火烧制作技术，就是让学员学一个实实在在的技术，和大雄一起把祖传技术发扬光大。如果你愿意和我们合作，我们随时欢迎你来学。
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火烧是死面火烧，揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度不能太高。选择的驴肉大有讲究，也要看个人爱好。没经验的客人经常是要纯的肉，而驴肉中有滋味的是有肥肉的肉，驴肉中极少有肥肉，而肥肉也不象猪肉那样油腻，而是更鲜美、更容易进作料。把刚烙好的火烧取出来，再由顾客指点要哪块肉，上秤秤好，在专门的菜墩上切成薄片。如果顾客要求，还可以放入青辣椒，切到驴肉里。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。这样，火烧接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。再加入香焖，香焖是用烹制驴肉的汤加驴油和淀粉，调制而成，和驴肉的味道相同，可作料的味道却浓了好多。驴肉火烧好不好吃，关键在香焖而不在肉。然后麻利地划开火烧的一边，把肉、香焖塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。
河间市大雄火烧铺
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