锡纸烧烤操练内容：
1、锡纸烧烤原材料与根柢东西设备的知道；
2、白肉与红肉类的腌制技巧与刀工办法；
3、海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工办法；
4、素菜的处理办法及刀工办法；
5、特制烧烤酱、烧烤汁的制造及分配办法；
6、锡纸烧烤的包装技巧与烧烤中心技能；
7、碳烤茄子蒜蓉调制技能；
8、生蚝酱料调制技能；
9、食材与烧烤酱料寄存与保鲜技能，各种滋味的配方；
10、各个品种及系列的锡纸烧烤做法说明。
为了在烧烤市场寻求竞争优势，我们美食园师傅较新研制了锡纸烧烤技术，再结合自身独特的烧烤技术与配方，将需要烤制的食物或事先腌制，或加入20多种秘方调料，并掌握精确的火候，使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真正做到了营养健康、绿色美味！夏天烧烤较挣钱，想做烧烤又怕竞争不过别人的话，锡纸烧烤是您的首选项目！
美食园餐饮技能练习具有30多年老到的教授教化阅历，全方位的干事流程。配方+实操+店面阅历。美食园的学员练习完，我们都邑安排到我们成功的学员实体店免费演习，这么不只单是让学员操控了技能，关键还能学到店面阅历。这对学员往后的开店打下了基础。美食园学员一对一把持，包学会。锡纸烧烤岂论是海鲜、肉类、鱼类、仍是蔬菜都坚持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真实做到了营养健康、绿色甘旨锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤的特点是防止食物粘烤盘，尚有食物烤制的时间有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，并且防止水分散失，坚持新鲜。
中华美食园餐饮技术培训学校（加学校了解更多优惠）
联系人:张朝歌校长
学校地址:河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北100米路东（餐饮培训总校）
乘车路线
1、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北100米到。
2、河南省新乡市乘3路公交车到天马兰亭园站下车即到。
3、为了给学员提供方便，来时提前电话预约，学校有专车接送。
(为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送 中华美食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
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