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历史性突破 | 巴西罗非鱼养殖技术取得突破,产量将翻倍,欲与中国市场平等竞争

2019/11/5 12:50:57发布89次查看
德国大型企业布局巴西罗非鱼市场,扩大饲养面积,提高养殖技术,将罗非鱼一年一季收获季扩大为一年两季,促使捕捞量翻倍。对全球罗非鱼产业产生巨大影响。
当养殖罗非鱼的水温降到22摄氏度以下时,罗非鱼就会失去食欲,停止生长。但是,ew集团最新数据显示,其引进的选择性繁殖技术目前已取得的良好成果,提升了罗非鱼的生长速度,使其一年一季收获季扩大为一年两季。
这样的养殖技术可以允许位于亚热带地区的巴西parana州农民进行两个季度的养殖,同样的原则也适用于其他国家。然而,扩大罗非鱼的饲养季节,可能对全球罗非鱼产业产生巨大影响。
强大
依托强大的淡水资源和运输设施。巴西罗非鱼生产线迅速扩张
目前ew集团正在加大人力财力研究如何在不使用更多土地的情况下,可以提高水产养殖的产量。
ew集团水产养殖部门负责人odd magne rodseth说:“这将是世界上最重要的罗非鱼养殖项目,由于罗非鱼肉质中含大量的蛋白质,越来越受到消费者的青睐。” 据报告显示,在全球范围内,未来20年内人们对动物蛋白的需求将增加35%,这也预示着罗非鱼行业的广大前景。
尽管美国对于罗非鱼的需求有所下降,但该行业在世界其他地区也开始腾飞。例如,埃及已成为世界第二大罗非鱼养殖国,但大部分罗非鱼用于在国内市场销售。
据global fisheries alliance联盟的数据显示,巴西目前每年生产罗非鱼约40万吨,远远落后于中国180万吨、埃及90.2万吨和印度尼西亚83万吨。但是,rodseth表示,巴西拥有世界上最大的淡水资源,并建立了向世界各地运输产品的基础设施,因此巴西的罗非鱼产量预期在之后的时间里将会突飞猛进。
不仅如此,巴西渔业协会(peixebr)负责人francisco medeiros也表示,现在巴西许多罗非鱼加工线明年将实现自动化生产,巴西将会在美国这个需求庞大的冷冻罗非鱼市场上与中国平等竞争。
与此同时,总部位于荷兰水产养殖aquaspark投资基金会于10月2日购买了罗非鱼养殖户fisher piscultura公司的股份。这也预示着未来罗非鱼养殖行业的发展。
ew集团布局巴西市场,建立大型罗非鱼养殖场、孵卵所
巴西与亚洲不同的是,亚洲是由成千上万的小农户组成的强大的罗非鱼生产链,但巴西是由资金雄厚的c. vale和copacol等集团主导的整个产业链,它们拥有饲料加工厂、冷藏设施,并已经长时间和世界各地供应产品。并渴望将业务扩展到水产养殖领域。
rodseth说:“发展罗非鱼产业是非常具有竞争力的,关键要求是研究出可供给全年供应鱼苗的养殖项目。这也是ew集团进入巴西养殖业的动力所在。” 今年ew在巴西南部和中部地区建立了大型罗非鱼鱼种养殖场。并开始在巴西北部偏远的tocantins州建造一个最先进的孵卵所,可以全年为主要客户提供的鱼苗供应。
针对遗传学研究提高生产量
罗非鱼受到养殖者的欢迎是因为其短暂的生长期。再结合基因组学,或通过研究基因组来确定遗传特征由此改良养殖项目,ew集团认为它们的研究可以对罗非鱼产业产生高效的影响。
在罗非鱼中,我们有更多的决定权,因为罗非鱼生长在相同的淡水环境中并有很短的生产周期。由此,当决定于买同样大小的鱼苗,成长到什么时候体重合适,都可以根据基因做出决定。”
ew集团将通过旗下的vaxxinova研究罗非鱼疫苗,以解决诸如链球菌等物种特异性问题,从而巩固这一战略。
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