目前,国际上先进的节水农业技术,每立方米水生产粮食已超过2公斤,而我国不足1公斤;我国化肥用量虽然居世界首位,但化肥利用率平均仅为30%,远低于发达国家水平,水肥资源约束已经成为威胁粮食安全、制约农业可持续发展的主要限制因素。水肥一体化技术特别适用于黄土高原地区半干旱的自然条件,非常值得在山西各地大力推广应用。大力推广水肥一体化技术,以一项技术同时实现水分和养分的高效利用是山西省现代农业发展的必由之路。
我国现有果园、玉米、马铃薯、蔬菜等的种植面积达10亿多亩。但水肥一体化应用比例不足5%,与美国25%的玉米、60%的马铃薯、32.8%的果树采用水肥一体化技术,以色列90%以上农业采用水肥一体化技术相比,我国水肥一体化技术相对滞后。全国水肥一体化应用面积仅约5000万亩左右。从全国农技中心旱作区水肥一体化技术示范的实验结果可知:蔬菜、果树等经济作物采用水肥一体化技术,可节水70%以上,节肥30%以上,可提高肥料利用率50%以上,蔬菜、果树、棉花、玉米、马铃薯分别增产15%-28%、10%-15%、10%-20%、25%-35%和50%以上。由于化肥用少了,农产品品质还有了明显提高。