文：作物君 《作物研究院》原创 转载请联系授权
当前，社会发展步伐不断向前迈进，人们的生活品质日益提高。按照官方的说法，就是整体消费升级了；按照我的理解，就是人们的钱多了，需要更舒适的方式去花。作为一个农业人，我也一直在思考农业到底要怎么玩呢。玩是对一件事情更专注更极致的深入之后的风轻云淡。近期结合自己实地考察以及学习，都市农业进入了视野。今天就谈一下我的思考，希望对大家有所帮助。
都市农业是什么？
田野是让人向往的，每每想到总会给人愉悦开心的感觉。都市农业在一定的框架内与田野是贴近的，让人更好的去找到一个好的出口，去缓解城市工作的压力。按照普华永道思略特对都市农业的定义：即指发展于城市中或城乡边界地区，为城镇居民提供日常农副产品以及良好生态环境的多功能农业形态，涉及了农业生产资料生产、农产品生产、加工、流通和增值服务（如观光、购物、娱乐、文化等休闲活动）在内的农业全产业链，嵌入了都市生活的方方面面。从定义可以看出，都市农业是从都市中来，到都市中去。都市农业区别于一般传统的农业，盘活了资源链之间有效的对接。那么都市农业对比传统农业，有什么不一样呢？
都市农业与传统农业
传统农业是在自然经济条件下，采用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式，靠世代积累下来的传统经验发展，以自给自足的自然经济居主导地位的农业。基于此，传统农业就必须要求技术状况长期保持不变、农民对生产要素的需求长期不变、传统生产要素的需求和供给处于长期均衡状态。
有句老话说的好，过去的优势也是劣势。传统农业在过去的条件下，代表了过去时的形式发展和状态。但是时间不等人，时代车轮逐步向前，只有去亲自感受才能发现都市农业与传统农业到底有何不同。笔者之前去过郑州郊区的一家农场，叫梦田农场，可以说在一定程度上代表了都市农业的一些特点。
【名字】：梦田亲子农场
【位置】：花园口黄河大堤
【特色】：最大面积种植金手指葡萄、烧烤长廊、垂钓园、有机摘采、亲子活动室、才艺表演舞台，跨界与教育机构合作
笔者评析，对于梦田亲子农场来说，有着都市农业的基本架构。首先在地理位置上并没有脱离城市；在农业选择上定位细分的葡萄种植为主，辅助以蔬菜等其他品类有机种植；与都市连接以孩子教育为纽带，形成了家长、孩子融汇；场景方面把互动、展示等做到。所以对于梦田亲子农场，属于乡村休闲型。下面我们就来聊一下都市农业的类型。
都市农业类型
从地理位置和产业定位两个维度进行分析，都市农业目前有6种模式。分别为城镇生产型、都市复合型、都市休闲型、乡村生产型、乡村复合型、乡村休闲型。这6种模式里面，我更喜欢都市复合型和乡村休闲型。都市复合型，是产业链融合发展：生产、加工、休闲观光相结合，兼顾生产生态功能，以都市资本、技术及消费能力带动农业发展；优势在于融合产业链，实现城乡互动，比如日本mokumoku农场。乡村休闲型，将农业与农村的自然资源与现代产业发展模式相结合农业的休闲、观光、度假、体验和娱乐功能大于生产功能，如日本小岩井农场。
每种模式都有其独特的特点，与之相对应的人群，投资构建的商业模型。从我个人来讲，都市农业要去做小而美，做别人无法复制的，做别人复制之后仍有你的烙印的。都市农业未来可期，只是要去认清形势，把握趋势。
都市农业未来
近几年，国家大力推动现代农业发展，而都市农业作为现代农业重要组成部分，也是大力发展的方向。著名财经作家吴晓波老师讲到，中国的中产阶级比例正在迅速提升。据数据预估，2025年中国将有超过9亿的中产阶级人口。品质和体验是需求的两大核心关键词，对于安全健康、营养价值高的农产品和深入自然，体验愉悦的都市是非常好的机遇。对于未来，技术的进步发展，人货场重新定义的新零售，线上线下一体化协同，边界在延展，旧有的城墙终将被推倒，都市农业将迎来新曙光。
虽然对于国内都市农业来说依然处于发展初期，但是只要把农资生产、农业生产、农产品加工、农产品交易、农业增值服务等5个现代农业链条进行协同搞定，站在消费升级大趋势，都市农业会飞起来。
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