鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素a，维生素c、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
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鼎昇小吃正宗碳锅鸡，淮北菜，淮北因煤炭资源丰富，延伸出碳锅鸡菜系.碳锅鸡的鸡肉含有维生素c、e等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
小吃店四季没有淡季，夏天有凉拌的，冬天有热的，其优势比较明显，简单，方便，省时间又省事，比较大众化，经营比较灵活，也可以流动摆摊，也不需要什么经验，几千元就可以开店，风险比较低，经营可大，可小，非常适合1-2人开店小本创业。在学习期间，你所学习全部小吃技术项目由有多年开店经验的师傅亲自手把手现场教你操作，全套小吃技术制作配方全部教会你，绝不保留任何技术，所用的全部原材料都保证全部教会你，绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息!
新乡鼎昇小吃技术培训学校（加学校微信了解更多优惠）
联系人：邓萍
学校地址：河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北99米路东（餐饮培训总校）
乘车路线：
1、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北100米即到。
2、河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车即到。
3、为了给学员提供方便，来时提前电话预约，学校有专车接送。
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