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黑啤酒(schwarzbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。黑 啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(guinness) 有点相似的地方，只是 浓度稍微淡一些。科什啤酒(kölsch) 是科隆的特产。科什啤酒（k?lsch）的酒质非常清淡，有着比清啤酒还要浅的颜色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典 型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。出口啤酒(exportbier) 是专门供出口的德国啤酒，象著名的贝克啤酒(beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒 产量zui高的城市。无酒精啤酒(alkohofreies bier) 也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，zui适宜驾驶车辆 的人饮用。
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啤酒的运送和贮存
一、搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免碰击和揉捏。
二、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易蒸发或有异味的物品混装、混贮、混运。
三、啤酒宜在5℃~25℃下运送和贮存;低于或高于此温度规模，采纳相应的防冻或防热措施。
四、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的仓库中;不得露天堆积，谨防日晒、雨淋;不得与湿润地上直接触摸
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修道院啤酒的制作
trappist彼此的一同点是：选用上层发酵法、高酒精浓度、通过2到3次瓶内发酵、全程手艺制作。从外表看，啤酒仅仅一种十分简略的天然饮品，它富含四种根本成分：麦芽、啤酒花、水和酵母，但却能制作出千变万化的组合。关于trappist啤酒而言，这些根本的成分格外要严厉挑选。
在酿制的进程中，shou要要做的是挑选z佳的谷物（如大麦等），然后要将谷物充沛碾碎，以能彻底萃取出其间的糖分，但须留意的是，谷物若被碾成了面粉，所制成的麦芽汁就无效了。其次应该挑选适宜种类的啤酒花，它有必要是新鲜的，并且具备与所酿制的啤酒相一致的苦味度、风味和香味。再次酵母有必要是鲜活的、未被污染的，与所酿啤酒的风味特征相匹配，因为酵母种类对终究啤酒的风味和特征影响极大。在悉数制作麦芽汁、增加啤酒花和发酵的进程中，所用的水有必要有适宜的ph值、纯度和jing确的金属离子平衡值。
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一路坚持 青啤经典1903助力厦马勇跑者作为2017年国内第yi个开跑的马la松赛事，本届厦门国际马la松赛今年shou次升级为全程全马赛事 ，进一步提高了赛事的影响力。 42.195公里的坚持，厦门马la松也成为了千万跑者心中的梦想，挑战 自我的兴奋、永不放弃的坚定以及跨过完赛终点线的激动，成为每个人人生中的特别财富和记忆烙印 来自北京的周先生一家，此次 “打飞的”专程来厦门参加比赛。“为了参加比赛，我提前半年多 就开始做准备了，对于我来说，坚持下来就是胜利。”周先生说，“相信一步一步跑，zui终yi定会到 达终点。”在本次厦马赛事中，青岛啤酒啦啦队在赛道为每一位参赛选手加油助威，并在现场开设“欢聚地 带”，为参赛选手赠送青岛啤酒经典1903产品，现场打造助力奔跑的加油站和庆祝胜利的栖息地。作为一场不断挑战自我的运动，正如那句“人生就像马la松，获胜的关键不在与瞬间的爆发，而 在于途中的坚持。”42.195公里，考验的既是体力的极限，更是坚持的毅力。马la松赛跑和酿啤酒有 很多共通之处，欲速则不达，正如青岛啤酒经典1903，坚守两段法低温长时间慢熟工艺，精心慢酿， 让时间给出结果，造就经典1903 chun香四溢的口感体验。
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