为什么?
不是因为小而美,而是因为人……
什么样的人?
旗舰人
什么是旗舰人?
在这里借用曾经看到过的一个名词:旗舰人。旗舰人由旗舰店这一名衍生而来,我们先了解下旗舰店的概念。
旗舰店最早是由一些大企业大品牌提出来的,后来一些中小型零售商也跟风做旗舰店,大部分是找个好地段、门店面积大、硬件装修豪华、产品线齐全等。用这种旗舰店的模式来提升自己品牌的形象,显示实力,从而达到抢占市场份额或提升销售额的目的。
那么旗舰人就是与旗舰店相匹配的员工,他们是需要经过沟通、销售、产品等培训,以及薪资、晋升、考核等综合全面的培养,与旗舰店形成一个综合的系统,实现旗舰店整体的管理与营销计划。
但,美睫内参今天要强调的小店的旗舰人,其实本质上是一个工作积极,富有热情、技术专业和沟通水平高的店员。他们可能没有经过旗舰店的系统培训,但就是在这样一个行业中,通过前人的指导、自己的努力,达到甚至是超过任何一个旗舰店中所谓的旗舰人。
下面进入正题
无论是街边小店,还是旗舰店,其盈利与否还得看顾客是否买单。任何一家美睫店铺,并不是你装修豪华,门头上贴上旗舰店三个字就能搞定顾客的,在顾客心中的品牌形象及影响力,最重要的还是要看软件,而这些软件,都是靠人建立起来的。
昨天,孙老师跟我分享了一个品牌的案例,我们暂且叫它a品牌吧。a品牌是美甲美睫行业一家公认的非常不错的连锁品牌,店铺装修几乎每家都是旗舰店的标准,店铺的培训也是由总部统一培训,经考核符合标准之后再下店的。
但随着a品牌逐渐扩张,店铺越来越多,营业额却惨不忍睹,其过程就不一一阐述,其中最大的一个原因就是,按照旗舰人的标准培训出来的员工到店之后,因为品牌在管理上的漏洞,没有按天、按周、按月对这些员工进行考核和监督,最后导致原本有着标准流程和服务的员工,一进店之后就被老员工带坏,或者因为人类天生的惰性,把那些所谓的标准都抛在了脑后。
最后,a品牌如果长期这样不改变,可能就经营不下去了。
从a品牌的案例中,我们可以看出:旗舰店可能变为普通店;旗舰人也可以变为普通人,旗舰品牌最后也可能消失在市场中。
那么,我们需要思考的是:
如何打造属于自己店铺的旗舰人,保持店铺持续盈利?
作为旗舰店,除了硬件上符合旗舰店的标准之外,更重要的是软件也必须符合标准,这里所说的软件就是旗舰人。即店铺的店长、店员、实习店员等。具体到工作内容上就是工作态度、工作技巧、服务流程、专业技术、沟通技巧、销售工具的使用等,都要按照品牌培训时的要求每天、每周、每月的完成。
另外,需要品牌或旗舰店的老板制定出相应的每天、每周、每月的绩效考核和实时监督,并形成以店长为核心的执行团队。
作为小店,可能没有旗舰店的硬件,但是可以要求有旗舰人的标准,或接近旗舰人的标准。小店的店长中店员,只需要工作积极,富有热情、技术专业和沟通水平高,并保持持续的学习的状态。那么小店在顾客的心中,其品牌影响力和口碑都会非常不错的。小店本身的盈利状况也不会比所谓的旗舰店差多少。
“总结一下,如果你是一家旗舰店,在开店之前一定要先把旗舰人准备好;如果你是一家小店,在开店之前,先把自己和店员都打造成旗舰人吧。盈利就不是问题咯。
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