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在平时生活中，很多人都喜欢一些绿植盆栽，给家里的阳台客厅卧室摆上一些绿色植物以后，能够让家里变得自然清新。
而今天给大家分享在冬季的时候，如果家里切芹菜，可以把基部切下来，埋在花盆中，很快就能够生根发芽，获得芹菜植株，还可以采摘食用。
一、切下芹菜根，可以栽种
像图中这样的粗壮青菜，把植株从根部向上5厘米的地方切开，头部直接食用，留下的基部可以栽种到花盆里。
二、处理、养护方法
1、修剪、泡水生根
大家可以把修剪下来的芹菜基部放在一个空碟子里，加入少量的清水，放在有阳光的窗台上，每隔三天换水，一次养护10天左右，芹菜基本就会生根，而且中间会发出小芽。
2、选择花盆土壤栽种
等到芹菜基部长出根系的时候，大家就可以准备一个合适的花盆，装满湿润的混合土壤，然后把芹菜的基部直接埋到土壤中，埋入深度三厘米即可。
3、浇水
然后把盆栽放在温暖、采光良好的阳台或者窗台上，每次看到花盆表层土壤出现干旱的时候，给植株把水一次浇透。
4、光照
芹菜是一种喜欢光照的植物，所以建议大家尽量要把这都放在有阳光直射的地方，如果放在采光不良的地方，会长出嫩黄色的枝干和叶片，而且青菜的味道也不是特别浓香。
5、采摘
按照这种方法来养护，一般从栽种到可以采摘，需要20~30天左右，大家可以把长出来的芹菜枝干修剪下来，不要将整个植株从花盆中拔出。
这样就可以一茬接一茬的采摘自己种的芹菜盆栽，虽然现在大家生活水平提高，买一棵芹菜也并不贵，但是对于热爱生活的人而言，自己栽种一些绿色植物或者蔬菜，既能采摘还能观赏，是一种非常田园悠闲的生活方式。所以喜欢的花友可以试一试，一定会大有收获。
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