豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
温馨提醒:请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息,微信与手机同号!
具体地址:河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
(学校离车站一公里,到站打电话免费去接站)
乘车路线一:火车站坐七路公交车到煤建公司站下,向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二:汽车西站(汽车总站)在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示:火车站汽车站不要坐出租车或三轮车,乱收费把人拉到黑作坊,造成财产损失。学校离车站一公里,到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
杂粮煎饼核心内容:
1.老师详细讲解杂粮煎饼里面包含的不同种类的杂粮,杂粮都是哪几种杂粮,教授学员认识各类杂粮,并且讲解教授各类杂粮如何辨别好坏,防止学员回家买到不好的杂粮,造成饼做出来不好吃。
2.传授各类杂粮的比例,杂粮如何做成糊状及什么样的糊状粘稠度才合适做杂粮煎饼。
3.传授杂粮煎饼中薄脆即薄饼的制作方法及油炸方法。
4.传授杂粮煎饼的制作方法及技巧,即杂粮煎饼怎么在器具上制作,以及杂粮煎饼摊薄的技巧,怎么摊薄才可以节省成本。
5.杂粮煎饼酱料的制作,什么样的酱料才是好的酱料,才是好吃的酱料。
6.辣椒油的制作过程及应用技巧。
小吃技术其实很简单,只要你掌握了制作配方、配料、细节及火候的掌握制作方法等各种核心技术,在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后,你就会知道做生意挣钱一点也不难,所谓师傅领进门,修行在个人也就是这个道理。所以我们豫香园采用实际操作培训学习,为的就是让学员自己多动手操作,将所有核心技术运用于实践,熟能生巧,将技术掌握牢,才能运用自如。
新乡豫香园餐饮总部