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f.s catering建有3000平方米的中央厨房，从冷菜间，热菜间，甜品间，食品检测间，餐台陈列室等一应俱全，所有食品从进料、加工、烹饪、运输、服务等环节均按照上海市食品卫生相关条例严格操作，完全具备承接上至3000人次的用餐服务。
f.s catering从销售、采购、厨房、现场执行及客户服务均由资深专业人士负责，在职厨师和服务人员均具有多年五星级酒店或高级西餐厅的工作经验。
冷餐会又称为冷食自助餐。菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台，餐台上同时摆放着各种餐具，菜品、饮品都集中放在自助餐台上。宾客根据个人需要，自已取餐具选取食物。宾客可多次取食，可以自由走动，任意选择座位，也可站着与别人边谈边用餐。
f.s catering作为宴会餐饮酒会外烩行业的倡导者和先行者、行业的风向标--形成哪里需要美酒佳肴，f.s catering专程为您呈现：为您提供一整套完整的餐饮服务，可以是公司开幕宴会餐饮、公司年会冷餐酒会、年庆宴会餐饮、开工奠基宴会餐饮、也可以是学术研讨会宴会餐饮、产品发表会宴会餐饮、庆功喜宴宴会餐饮、展览商户联谊宴会餐饮、房展宴会餐饮、车展宴会餐饮、fashion show时装发布宴会餐饮、品酒酒会、客户答谢冷餐酒会； 因我们的专业安排及款待----- 美酒佳肴、精致服务，与香摈鲜花一同交织成令人击掌赞叹的会场气氛。

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