衣食足而知荣辱-
俗话说:民以食为天
人生,有吃,才有延续
古人说:腹有诗书气自华
人生,有诗,才有意趣
当吃遇上了
宝 堰 美食
那真的是 既有了生活
亦有了诗和远方!
宝堰镇
是一个有着悠久历史的古镇
那宝堰有什么必打卡的美食么?......
太多啦~宝堰干拌面、甲鱼、牛肉,哎呀呀,把我说饿了,赶紧跟着小编往下看吧......
干拌面唤醒生活
“小桥流水人家”的江南古镇宝堰有很多美食,其中最著名的是鲜进骨髓香入肺腑的宝堰干拌面。随便走进一家干拌面馆,你会发现座无虚席!
菜花黄来甲鱼肥
宝堰一年四季盛产甲鱼,用甲鱼制作的菜品种花样繁多:有红烧甲鱼、清蒸甲鱼、白煨甲鱼、冰糖甲鱼、海参合甲鱼、四喜甲鱼和参表甲鱼等等,各具特色,风味特殊。
我要最新鲜的干切牛肉
宝堰东面那家烧牛头最有特色,全牛席要属南面那家酒楼最为著名,椒盐的口感听说最佳,十八种中草药在内的秘制汤料最诱人品尝。宝堰通说东面街上那几家的儿子都是行家里手,家家散养水牛,家家儿子会杀牛,有庖丁解牛的熟练技巧,可见宝堰牛肉的畅销程度。
宝堰米酒醇厚飘香
宝堰老酒称作“三仙酒”,和一个传说有关。古时候一个皓月当空的夜晚,有三位美貌男子,身背葫芦瓶,在镇东太平桥悠悠往返。一白发老人上前问到:“尔等为何深更半夜在此闲谈,不进屋就寝?”三人齐答:“小的奉玉帝之命,来此取人间美酒,为玉帝开蟠桃会祝寿。今宵三蛊下肚,毫无醉意,真是美酒,名不虚传!”老人正想细问,三人飘过而去。人们把太平桥称作“三仙桥”, 宝堰老酒也有了“三仙酒”的美名。
超想去宝堰呀!!!!
第三届宝堰美食生活节下周来了,一起去打卡吧!!!!
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在经历了2017、2018年
热热闹闹的两届宝堰美食节
2019,宝堰带着熟悉的味道
又来到了我们身边!
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今年春天
央视走进丹徒宝堰
央视《美丽中国乡村行》栏目组
“寻味而来”
走进宝堰
拍摄了干拌面、菜花甲鱼、三仙米酒、干切牛肉等一系列宝堰特色美食。
通过央视的镜头,向全国各地观众展示了宝堰古镇灿烂丰富的美食文化,进一步扩大了宝堰美食的影响力。
2019第三届宝堰生活美食节
又将有什么亮点???
今天小编就带大家提前剧透!
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中华甲鱼王 come on
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活动时间:10月26日活动地点:苏宁广场
本届宝堰美食生活节
我们将在市区 最热 商圈
举办宝堰名优特产展销会活动
让市区市民能够品尝购买到
地道的宝堰美食和特产
参展商户:醉仙楼(牛肉)、岳家坊(米酒)、宝堰手工龙须面、南乡一绝(宝堰面)等。
活动时间:11月2日上午10:00活动地点:宝堰联创生态园
宝堰甲鱼
作为宝堰的代表性美食
荣登镇江市十大地标美食 之列
成为宝堰美食的特色招牌菜
本次美食节将举办
宝堰“中华甲鱼王”厨艺争霸赛
通过技艺的比拼
擦亮“宝堰甲鱼”的招牌
让更多市民游客成为宝堰美食的拥趸
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活动时间:11月2日经过前两届的精心打造
“幸福百家宴”已成为宝堰美食节
有口皆碑的保留项目
本次活动将招募百人游客团走进宝堰
观礼宝堰“中国甲鱼王”厨艺争霸赛后
品尝由宝堰各大酒楼名厨
亲自掌勺烹制的“幸福百家宴”
汇集甲鱼、牛肉、米酒、干拌面等宝堰著名特色美食
活动当天我们还安排了
宝堰美食一日游
让游客在品尝美食之余
还可以购买到宝堰特色农副产品
游览宝堰特色旅游景点
深刻感受宝堰古镇的物阜民丰
和山水人文之美
行程安排09:00-10:00 出发前往宝堰
10:00-11:30 观礼宝堰“中华甲鱼王”厨艺争霸赛
11:40-12:40 “幸福百家宴”
13:30-14:00 新四军四县抗敌总会纪念馆参观
14:00-14:30 宝堰集市
14:40-15:10 岳家酒坊参观,观看宝堰米酒酿制过程,回程
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2019年,我们继续在宝堰
创意一场关于“吃”的传承
关注我们 关注第三届宝堰美食生活节
品尝一份舌尖上的记忆
让自己置身于“舌尖上的宝堰”
带您感受真正的宝堰味道!
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