野生黑猪肉
我们黑猪是中国十大名猪之一，是非常古老的猪品种，虽然他保留了很多蕞原始的基因，但还是和野猪肉差别很大，我们的鲜行官黑猪肌间脂肪含量是世界上蕞高的猪品种之一，所以它的肉质非常细腻香纯，而野猪肉的肉质较柴、纤维较粗、并且腥味较大；我们的鲜行官黑猪所含有的比如钙、美、锌、铁、肌苷酸、教原蛋白等人类必须的营养元素远远高于其它猪品种，野猪肉的营养成分含量其实并不高。
遛弯黑猪肉
有机黑猪肉归于有机农业货物链中的一种,有机yao品正在消费加工进程中相对于制止运用农yao、化肥、荷尔蒙等野生分解精神，况且没有答应运用基因工事技能。有机yao品正在田地消费转型范围有严厉规则，田地从消费其余yao品到消费无机yao品需求两到三年的转换期。有机yao品需求构建一度全新完好的消费系统、监控系统和追溯系统。有机yao品比绿色yao品请求更严、品位更高。有机yao品对于空气、水土等消费地的请求更严厉。
黑猪肉套盒
怎么判断黑猪肉的真假：一、在黑猪肉专卖购买的时候需要看肉皮厚薄。土猪肉皮在0.4至0.5厘米间，杂交饲料猪皮多在0.3厘米内，二、在黑猪肉专卖购买的时候需要看肉色深浅。土猪的瘦肉色彩鲜红，杂交饲料猪的瘦肉颜色较淡甚至发白，三、在黑猪肉专卖购买的时候需要看皮下脂肪厚薄。土猪皮下肥膘一般在4至5厘米间，而杂交饲料猪一般只有1至2厘米，四、在黑猪肉专卖购买的时候需要看毛孔大小。土猪毛孔粗大，杂交饲料猪则毛孔细小，甚至不十分明显。