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银,在古代就贵为皇室专用,对于银制器具,皇家控制非常严格,寻常百姓人家是不能拥有的,而之所以银制器具被皇室推崇,一来是因为其产量不多,就如同一段时期的铝制器具其价值甚至高于同等时期的金器具。所但凡遗世的银制器具,在古代能工巧匠的雕琢下,其价值在今日甚高。
银本身是金属,做成银壶之后价格就更不亲民了,除了一些老银壶、手工银壶本身就是艺术品具有收藏价值因素外,银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果,具备紫砂壶、瓷盖碗难以弥补的优势。
茶注以不受他气者为良,故先银次锡。银壶除了色泽高贵、传导迅速、改善水质外,重要的是它还会释放银离子。在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶极为珍贵。而市面因为银壶现在市场良好,所推出的银壶大部分都是99.96%的纯度打造,而99.99%银壶是很少有的,千万不要小看0.03%的差距,其泡出的茶汤在同款茶对比中,其汤色,味道,都差距甚远,所以,一把好银壶是难求的。
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银壶使用需要注意的事项:银壶烧水不能做什么?
在银壶煮水时不能做什么?银满堂小编列出以下几项:
1、干烧:将无水状态下的银壶放置于电陶炉表面加热。会导致壶体本身整体变形,造成无法复原的结果,只能送回厂家熔为银原料。(严重的一点是,无法预知其他的隐患)
2、微波炉:微波炉的加热原理是:放射微波加热。而恰恰金属材质的物品放入炉内。放射出的微波从金属表面反射会回微波炉本身造成高频短路。严重时可能回发生火灾或爆炸现象。
3、电磁炉:普遍于家庭使用得加热设备【在这里银满堂小编啰嗦一句,有辐射&磁场】ps: 小知识,银壶本身有防辐射、屏蔽磁场的功能。所以普通家庭购买的电磁炉是不可以使用的,需要购买专用型电磁炉。
4、明火:用明火加热银壶表面,因受热不均匀、加热速度缓慢,可能也会导致银壶表面变黑或壶底微变形(目前市场上大多数银壶的底不适合用明火,有些日本壶也会用酒精或者烫炉烧银壶,但是那些老银壶底会和现在市场上见到的有所不同)(不建议使用)
5、电陶炉:德国的一项新技术,采用电陶红外线加热技术。也是市面上爆热款。可加热多种材质器皿。加热迅速、受热均匀。ps:重要的是无辐射,无需避讳孕妇使用。「建议放置于孩童接触不到处,加热后面板有余温避免烫伤,造成不必要的麻烦。」
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机制银壶和手工银壶的区别
看银壶色泽
手工银壶一般没有涂层,使用中会自然氧化变黑,长期使用擦拭容易有划痕,但越使用会越漂亮。手工银壶突出的部分由于经常擦拭会比较明亮,凹陷的部分由于擦拭不到,颜色相对比较暗淡。相比之下,机制银壶一般都有涂层,如电镀的光亮或深色外表,呈现出的是脆亮,乍一看,很亮眼。
鎚目壶看鎚纹
手工壶的锤纹大小会有变化,且排列过渡自然。在一些金工名家的作品中,鎚目纹或浑厚质朴,或精巧雅致,给人极大的美感享受。而机制壶的锤纹大小往往相同,即便有大小变化,也很生硬不够自然。
抛光壶看内壁锤印
纯手工抛光银壶,尽管外壁抛光,光可鉴人,但在内壁会留下锤纹印,尤其在一张打银壶的壶嘴壶身连接区。相比之下,机制壶的内壁光滑,没有锤印。
看雕金工艺
纯手工雕金自然而有灵韵,雕刻有迹可循,纹路均匀灵活。目前手工银壶雕金工艺主要雕刻一些相对较简单的花纹或图案,繁复华美的图案只有极少大师能够制作。机制银壶多是采用压模的方式压出纹路,生硬呆板,缺乏灵性。
遵化市马兰峪银满堂银器加工厂
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